Esprit Sushi Ajaccio - Ajaccio
Esprit Sushi Ajaccio
Description
Entrez chez Esprit Sushi Ajaccio : un comptoir où la mer rencontre la générosité corse. Ici, les poissons arrivent frais, les sashimis sont généreusement servis et le patron met de l’humour dans l’accueil. Le cadre, sobre et chaleureux, alterne comptoir animé et petite terrasse pour profiter des soirées d’Ajaccio. Que vous optiez pour un poke coloré, des nigiris classiquement préparés ou des plats fusion (tempura, gyoza, miso), l’esprit est au partage et à la qualité. Parfait pour un déjeuner vif ou un dîner détendu entre amis — une adresse qui aime surprendre et revenir vous saluer.
Images
Évaluations
Esprit Sushi Ajaccio partage une réputation contrastée mais reconnaissable : une clientèle séduit par la fraîcheur du poisson, la générosité des portions et l’accueil chaleureux du patron, tandis que d’autres signalent des ratés ponctuels de service et de qualité. Plusieurs avis louent une ambiance cosy et un service attentif — parfois complice et généreux — ainsi que des plats comme les sashimis, pokés et nigiris bien travaillés. Cependant, la maison paraît souffrir d’une certaine irrégularité : portions inconstantes, perte de qualité occasionnelle et un ou deux retours très négatifs sur le service. En somme, Esprit Sushi Ajaccio séduit par son caractère et ses produits, mais l’expérience peut varier selon le service et le jour.
Excellent restaurant, accueil chaleureux ! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Très très bon service : Repas sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 70–80 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Esprit Saumon et Dragon Crevette Tempura, Sushis
Accueillant très amical, service rapide et produits frais de qualité, nous reviendrons avec grand plaisir ! Type de repas : Dîner Prix par personne : 20–30 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Sushis
Très bon restaurant japonais. Toujours un plaisir d'y déjeuner en attendant le retour au Japon et plus précisément à Utsumomya la capitale des Gyoza. Arigatōgozaimashita. Mata sugu ni o ai shimashou.
Véritable pépite dans le monde des restaurants de Sushis. La cuisine est excellente et généreuse, le tout dans un cadre cosy et chic, et avec un patron au top. C'est un sans faute! Bravo et à bientôt.
Carte
Sushis Rouleaux Spéciaux
Springroll Saumon Avocat Cheese Roquette22 €California Surimi Concombre Mayonnaise29 €Entrées - Plats Partagés
Espèce Tokyo29 €Los Mini Tartares
Émincé De Poissons Sur Un Riv Vinaigre5 €Mixte (Thon Et Saumon Avocat)7 €Les Desserts
Maki Crêpe Kinder Bueno X66 €