Le Bistrot Gourmand - Ajaccio
Carte
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Le Bistrot Gourmand à Ajaccio. Actuellement, 49 plats et boissons sont disponibles.
Nous avons été impressionnés par l'accueil parfait et la cuisine délicieuse de ce restaurant. Le menu est présenté sur un grand tableau noir en français, mais le serveur le traduit et donne des recommandations. Les plats sont vraiment savoureux et les portions sont généreuses. Nous recommandons vivement de réserver une table pour ne pas manquer cette expérience inoubliable. Le Bistrot Gourmand propose des plats raffinés et des desserts exquis, le tout dans un cadre romantique. Le propriétaire, passionné par son métier, explique en détail la carte et prend soin de ses clients. Un vrai régal pour les papilles et les amateurs de cuisine authentique. À ne pas manquer si vous êtes à Ajaccio!.
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Évaluations
Était-ce User un Le Bistrot Gourmand mag :
Nous n'avons pas écouté les conseils d'un certain gentleman en juillet dernier et nous sommes allés découvrir ce restaurant pendant notre séjour en Corse. La cuisine est sublissim ! On est retournés une nuit pour goûter d'autres plats. la carte change tous les jours, le marteau. Comment peut-il y avoir une telle opinion négative? Bien sûr, la jalousie. Ce monsieur dit qu'il est lui-même chef de la cuisine, on se dema... Voir tous les avis.
Ce que Vincent Aubry n'aime pas chez Le Bistrot Gourmand :
Points positifs : cadre sympathique, accueil parfait en bonne restauration, desserts copieux et très bons.Points à améliorer : Pas de menu, environ 5 plats aux choix "peu copieux" (salade, tataki de thon, assiettes antipasti, etc..)Pour les enfants soit steak frite ou fish and chips.Pour 2 adultes et 2 enfants :Une bière, 1 bouteille d'eau gazeuse, 2 plats, 2 steak frite (enfants), 4 desserts et 2 cafés la note et de... Voir tous les avis.
Un très bel accueil, une carte détaillée par le patron qui vous explique comment il cuisine chaque plat et d'excellents vins (corses, of course) généreusement servis au verre si vous le souhaitez. Les produits sont si possible de l'île et la pêche locale, le tout cuisiné agréablement et sans chichis. Service rapide!Exemple: involtini de sole (en fait de petite soles de sable, plus proches de la limande et dont l'odeur fait immanquablement penser à la mer) accompagnés d'un flan de légume ou d'une courgette ronde farcie d'une embeurrées de fenouil. Le menu entrée plat est à environ 30€
Ce soir j'y suis retourné pour un anniversaire, pas déçu. Le patron n'a pas changé, il détaille sa carte. C'est un bonheur d'être reçu par un amoureux de la cuisine. Seul petit bémol un peu long car le patron gère beaucoup de choses, du coup un peu d'attente. Je le recommande.
Le subtil mélange de produits de qualité et l'amour appliqué à les cuisiner font de ce restaurant un havre de bonheur absolu.Un envoûtement d'émotions culinaires!!Et avec le sourire.... Juste parfait...
Mon péché mignon, faire les grands restaurants, et bien celui ci en est un,Pas une seule fausse notes, des serveurs aux plats en passant par la direction etc....
Un accueil simple, chaleureux, humble.Le proprietaire et cuisinier semble habité par son travail.Fin connaisseur des vins corses sa présentation des différents plats montre son total investissement dans son établissement.Ses mets son raffinés.Nous sommes au "Panthéon" tant ce moment partagé fu divin.E ch'ella dura cusi
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Dessert
Catégorie De Restaurant
Salades
Antipasti
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