L'embucaïre Repere Gourmand - Albias
L'embucaïre Repere Gourmand
Description
Aux portes de Montauban, l'Embucaïre est l'endroit idéal pour déguster des plats locaux savoureux tout en passant un moment convivial avec ses proches. Thomas, accompagné d'une équipe de femmes talentueuses, propose une cuisine du Sud-Ouest mettant en valeur des produits frais du terroir. La chef Clémence excelle en cuisine, utilisant des ingrédients en provenance du circuit-court, y compris la viande, les fruits, les légumes et même les noisettes de la ferme voisine Castaneas. Avec une passion pour la cuisine locale et généreuse, l'Embucaïre est une adresse qui met en avant le savoir-faire des agriculteurs locaux, tant dans les assiettes que dans la décoration.
Images
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Évaluations
Excellent plat du jour, bonne cuisine et service de qualité.
Très bien accueilli, une excellente cuisine pour un prix très raisonnable. Le cadre est très agréable.
Un véritable monument avec Thomas et son sourire légendaire, fier de son équipe de choc, une cuisine généreuse avec des produits frais et des saveurs justes, une cuisson parfaite. Nous avons passé un excellent moment, un bel endroit pour les gastronomes et les gourmets.
Excellent tilapia. I recommend it. Vincent
Excellent welcome Menu ok quality/price
Carte
Explorez le menu de L'embucaïre Repere Gourmand à Albias : desserts, viandes, cocktails et vins rosés, pour une expérience française unique et gourmande.
Les Planches
Planche De Foie Gras De Canard9 € Planche De Magret Fumé8 € Chiffonade Jambon & Coppa7 € Chiffonade Gourmande19 €Salades
Salade De L'embucaire12 €Les Vins Rouge Tradition
Manoir De L'emmeille14 €
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