L'embucaïre Repere Gourmand - Albias
Carte du restaurant
Une carte complète de L'embucaïre Repere Gourmand à Albias couvrant tous les 75 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Aux portes de Montauban, l'Embucaïre est l'endroit idéal pour déguster des plats locaux savoureux tout en passant un moment convivial avec ses proches. Thomas, accompagné d'une équipe de femmes talentueuses, propose une cuisine du Sud-Ouest mettant en valeur des produits frais du terroir. La chef Clémence excelle en cuisine, utilisant des ingrédients en provenance du circuit-court, y compris la viande, les fruits, les légumes et même les noisettes de la ferme voisine Castaneas. Avec une passion pour la cuisine locale et généreuse, l'Embucaïre est une adresse qui met en avant le savoir-faire des agriculteurs locaux, tant dans les assiettes que dans la décoration.
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Évaluations
L'Embucaire se distingue comme une véritable pépite culinaire, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Dans un cadre récemment rénové, les convives bénéficient d'un service chaleureux et professionnel, dirigé par un personnel attentif. La cuisine, raffinée et généreuse, utilise des produits de saison soigneusement sélectionnés, avec des plats tels que le magret de canard et un plateau de charcuterie à tomber. Les desserts, notamment le café gourmand, promettent également une surprise gourmande. Très bon rapport qualité-prix, cet établissement est le choix idéal pour des repas en famille ou entre amis, garantissant une ambiance conviviale et détendue.
Excellent plat du jour, bonne cuisine et service de qualité.
Très bien accueilli, une excellente cuisine pour un prix très raisonnable. Le cadre est très agréable.
Un véritable monument avec Thomas et son sourire légendaire, fier de son équipe de choc, une cuisine généreuse avec des produits frais et des saveurs justes, une cuisson parfaite. Nous avons passé un excellent moment, un bel endroit pour les gastronomes et les gourmets.
Excellent welcome Menu ok quality/price
J'ai découvert cet endroit grâce à une amie de MONTAUBAN. Parking à l'entrée, joli cadre, très bon accueil, service rapide et souriant, repas excellent, nous avions pris le menu, entrée, plat dessert, produits frais servis, très bon repas. Nous avions une réunion à 14 h et les serveurs ont enchaîné les plats rapidement et nous avons pu partir à l'heure demandée. Merci et à une prochaine fois
Carte
Les Planches
Planche De Foie Gras De Canard9 € Planche De Magret Fumé8 € Chiffonade Jambon & Coppa7 € Chiffonade Gourmande19 €Salades
Salade De L'embucaire12 €Les Vins Rouge Tradition
Manoir De L'emmeille14 €
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Ce restaurant propose
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"Bonne cuisine, lieu propre accueil sympathique"