Les 3 Barbus - Anduze

Nous étions un groupe de quatre personnes et avons été les premiers à arriver pour le service du dîner. Nous avons demandé que notre apéritif soit servi en terr... Lire plus Nous étions un groupe de quatre personnes et avons été les premiers à arriver pour le service du dîner. Nous avons demandé que notre apéritif soit servi en terrasse afin de profiter de la belle vue. Il nous a fallu plus de vingt minutes pour recevoir nos boissons, ce qui était difficile à comprendre car nous étions les seuls présents à ce moment-là. Lorsque nous nous sommes déplacés dans la salle à manger, presque toutes les tables étaient occupées. Nous ne nous attendions pas à un service rapide, mais nous attendions tout de même un service ! Nous avons enfin reçu notre bouteille de vin qui n'a été versée qu'une seule fois pour nous. Nous avons dû nous lever de notre table, récupérer notre bouteille et nous servir nous-mêmes. Le maître d'hôtel et son assistant évitaient le contact visuel, nous nous sentions délibérément ignorés. Ce n'est pas le traitement auquel on s'attend dans un restaurant de cette stature. La nourriture que nous avons reçue était très bonne, bien que après 2-1/2 heures d'attente pour notre dîner, nous sommes partis. Notre expérience aurait pu être tellement meilleure si nous avions eu une communication et n'avions pas été ignorés. Nous avons ensuite dû attendre dix minutes juste pour savoir combien nous devions payer mais ils n'ont pas pu le calculer. Nous avons laissé notre adresse et notre numéro de téléphone, étant locaux, pour qu'ils puissent nous contacter avec le montant. Nous étions pressés car nous devions aller dans un autre restaurant ! Inutile de dire que nous ne reviendrons pas.

Nous avions l'intention de le visiter depuis plusieurs années et avons enfin trouvé le temps de le faire. L'endroit est magnifique, avec des vues spectaculaires... Lire plus Nous avions l'intention de le visiter depuis plusieurs années et avons enfin trouvé le temps de le faire. L'endroit est magnifique, avec des vues spectaculaires, notamment depuis la terrasse. Nous avons eu la chance de réserver une table sur la terrasse, mais nous aurions aimé réserver un peu plus tôt (disons 19h) pour profiter pleinement de la vue. Le personnel était sympathique et accueillant, un peu plus formel que la plupart des autres endroits de la région. Mon entrée au foie gras a été le point fort de mon repas, et le canard (plat principal) était également très bon. La sélection de vins était variée avec des prix différents. Deux personnes de notre groupe ont été gravement mordues par des moustiques, donc si vous êtes sujet aux moustiques, n'oubliez pas d'apporter un répulsif. Dans l'ensemble, une expérience agréable mais assez coûteuse.

L'hôtel offre une vue magnifique sur la rivière Gard en contrebas, et vous pouvez admirer le canyon escarpé. Depuis la rénovation, les coûts ont augmenté et le... Lire plus L'hôtel offre une vue magnifique sur la rivière Gard en contrebas, et vous pouvez admirer le canyon escarpé. Depuis la rénovation, les coûts ont augmenté et le service n'était pas toujours rapide, mais cela n'est pas inhabituel dans de nombreux endroits. La mise à niveau vers un style de mobilier moderne de type californien est agréable, et les combinaisons de couleurs subtiles rehaussent l'expérience gastronomique. Il y a de grandes fenêtres, et la nourriture est très bonne. Ils semblent viser un haut niveau de nourriture et de service, et il restait incertain si ils réussiront lors de notre visite. Tout était très bon, mais ne commandez pas de boissons spéciales sans d'abord demander le prix si le coût est un problème. C'est l'un de mes arrêts préférés dans la région, mais la plupart des visites ont été faites avant le changement. Nous étions 7 et avons tous passé un excellent dîner!

Établissement idéalement situé dans les Cévennes. Très belle salle de restaurant avec vue sur la vallée. Et le menu est digne d'un restaurant étoilé. Mention sp... Lire plus Établissement idéalement situé dans les Cévennes. Très belle salle de restaurant avec vue sur la vallée. Et le menu est digne d'un restaurant étoilé. Mention spéciale pour la mousse de Pélardon aromatisée à la truffe ! Tous les plats sont parfaits et servis dans une jolie vaisselle. Pour un weekend en amoureux ou en famille, c'est parfait !

Très bel établissement, qui néanmoins mériterait un petit coup de rénovation à l'intérieur. Les plats sont précis, gourmands, et la cuisine est maitrisée. Le se... Lire plus Très bel établissement, qui néanmoins mériterait un petit coup de rénovation à l'intérieur. Les plats sont précis, gourmands, et la cuisine est maitrisée. Le service est tout à fait correct, un petit sourire supplémentaire ne serait pas de refus. Visite du chef en fin de repas très appréciée. Je recommande, et très probablement nous reviendrons.