Le Moulin d'Alotz - Arcangues
Le Moulin d'Alotz
Description
Au Moulin d'Alotz, la gastronomie prend racine dans le jardin et s'épanouit dans l'assiette. Installé dans un cadre fermier charmant à deux pas de la côte, Le Moulin d'Alotz propose une cuisine créative et localiste où chaque plat raconte le terroir: présentations artistiques, fleurs comestibles, poissons et produits régionaux sublimés par un chef engagé. L'accueil y est chaleureux, l'atmosphère intime grâce au nombre maîtrisé de couverts, et les menus — signatures ou saisonniers — jouent la carte du goût sans ostentation. Réservez pour vivre une parenthèse gourmandise où le détail fait la différence.
Images
Demande de réservation pour Le Moulin d'Alotz
Réservez au Moulin d'Alotz : tables limitées, menus dégustation et options végétales. Précisez préférences et restrictions ; prévoir un peu de marge pour l'arrivée.
Évaluations
Avis partagés : cuisine inventive et présence du chef au Moulin d'Alotz saluées, cadre champêtre et service soigné ; quelques clients évoquent rigidité ponctuelle et carte des vins limitée.
Nous sommes revenus, un an après notre premier passage dans le pays Basque. La qualité est toujours au rendez vous et le cadre est toujours exceptionnel.
C est vraiment une excellente table . Des mets raffinés en quantité suffisante avec des saveurs très variés . Mention excellente pour le homard . Service rapide et attentionné Bref vraiment un très bon moment Merci
Nous avons pris le menu dégustation et chaque plat est une vraie surprise : des bons produits, de belles assiettes et surtout c'est délicieux ! La décoration est délicate et le cadre est zen et chaleureux. Le service est fluide et le personnel accueillant.
Mon compagnon m'a offert un dîner de 6 plats pour Noël et nous étions là hier ! Nous avons mangé un menu végétal avec des touches animales, comment vous dire.... C était extraordinaire
Une expérience exceptionnelle. Nous avons pris le menu signature du chef et quel plaisir. 4 plats de l'ordinaire à la fois par le visuel et par le gustatif. Quel talent Michel Idiart qui mérite l'étoile Michelin. Je pense qu'il mérite une seconde. Je reviendrai.
Carte
Plat Principal
Menu Végétal Avec Des Touches Animales Menu Traditionnel En 4 Plats Dessert Au Chocolat Noir Bâtonnets De Légumes Tempura Gourmandises (Dont Bounty Fait Main)Dessert
Fraise Et Rhubarbe
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les menus évoluent au rythme des cueillettes et des arrivages : certains trésors du potager ne figurent sur la carte que quelques jours par an. Demandez au moment de la réservation si le chef prépare une création 'éphémère' — ces petites surprises sont souvent les plus mémorables.
QR-Code pour le menu
