Restaurant La Bartavelle
Restaurant La Bartavelle
Description
La Bartavelle, située au cœur du village d'Argelès-sur-Mer, propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne mêlant la gastronomie catalane et la créativité, sans jamais compromettre la qualité des produits. Thibaut Lesage, le chef, officie en cuisine, tandis que Stéphanie Hug, la cheffe pâtissière, vous accueille et vous conseille, le client : des chefs et pâtissiers pour qui le seul mot d'ordre est le plaisir éternel trouvé dans le plat...
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Évaluations
Invités par des amis nous avons été déçus par le concept des plats.Trop de saveurs qui en mélange se neutralisent. L'accueuil est agréable mais nous ne reviendrons pas.
Un lieu qui mérite qu'on s'y arrête : une cuisine hyper inventive, très goûteuse doublé d'un service hyper professionnel. Excellent conseil en termes de vin. Un beau voyage qui convoque les papilles!
Beaucoup de passion, d'amour et même d'art dans vos assiettes. Bien plus qu'un restaurant et qu'un simple repas, réserver une table à La Bartavelle signifie se faire plaisir avec un moment figé dans le temps, riche en découvertes, et une explosion de saveurs garantie.
Une belle découverte autant dans l assiette que dans les rencontres faites. Une soirée au diapason : un cadre intimiste et convivial à la fois, un accueil des plus agréable et dans l assiette...une explosion de saveurs et de surprises gustatives.
Carte
Les Entrées
Foie Gras En Crème Onctueuse Et Mi-Cuit18 €
Expression D'un Bœuf Aux Carottes16 €
Merlu Confit À L'huile D'olive7 €
Foie Gras Et Fête Foraine19 €
Homard, Acte 1, Scène 19 €Poissons
Poissons Bleus17 €
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