St. Hubertus Rosa Alpina - Badia
St. Hubertus Rosa Alpina
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de St. Hubertus Rosa Alpina à Badia. Pour le moment, il y a 61 plats et boissons au menu.
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Évaluations
Le restaurant Sankt Hubertus mérite amplement ses trois étoiles Michelin.Soirée parfaite de A (accueil) à Z (ze digestif).Entre les deux que du bonheur à commencer par un excellent menu de dégustation dont tous les plats étaient fins, raffinés, recherchés, goûteux ......présentés dans une belle vaisselle de table, le tout dans un cadre très cozy et intimiste.Sans oublier un service qui lui aussi mérite trois étoiles tant le personnel de salle est serviable, sympathique et parfaitement multilingue.Le chef Norbert Niederkofler, un natif des Dolomites, met en avant sa philosophie Cook the Mountain en utilisant exclusivement des produits régionaux et de saison et en outre il y a zéro déchets...parfois difficile à croire mais les explications sensées et très intéressantes qui accompagnent chaque plat vont vite vous convaincre que vous êtes dans un restaurant exceptionnel avec un chef et des équipes sur motivés dans la recherche constante de la perfection innovante.Dommage que ce restaurant est à km de notre domicile....
Carte
Accompagnements
Seasonal Peri-Vegetables & HerbBols
Pulled Chicken, Feta & Avo BowlPeri-Peri Sandwiches & Wraps
Portobello Mushroom Halloumi Sandwich Or WrapFrites
Peri-FriesSandwichs
Portobello And Mushroom Halloumi Sandwich Or WrapBowls & Salads
Avocado & Roasted Pepper Bowl
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