Philippe Bouvard - Balanod
Philippe Bouvard
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Philippe Bouvard à Balanod. Actuellement, 17 plats et boissons sont disponibles.
Images
Carte
Amuse-Bouche
Belle Tranche De Truite Fumée Par Nos Soins19 €Entrées
Foie Gras De Canard Servi Sur La Tranche Cuite, Artichaut Violet Et Asperges Vertes, Magret De Canard Fumé Par Nos Soins22 €Feuilleté De Cervelle De Veau En Émulsion À L'anchois Demi-Sel, Fricassée De Champignons Sauvages19 €Soufflé Au Comté De La Fruitière Et Morilles Fraîches Cuites Au Vin Jaune20 €Plats
Côtes Premières D'agneau Rôties À L'ail Et Thym Frais, Les Côtes Couvertes Confites À L'huile D'olive, Jus De Rosiimpe27 €Dos De Bar Poêlé À L'unilatéral, Beurre Blanc, Risotto Croustillant25 €