Brasserie Au Centre - Barjac
Carte du restaurant
Une carte complète de Brasserie Au Centre à Barjac couvrant tous les 4 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Les critiques pour le restaurant étaient mitigées. Certains ont qualifié le repas comme le pire en France en 4 semaines, tandis que d'autres ont apprécié la cuisine bien exécutée. La décoration et l'atmosphère du restaurant ont reçu des éloges, malgré des prix jugés élevés pour certains. Le service a été un point fort, bien que certains aient noté une lenteur pendant les périodes occupées. En fin de compte, le restaurant offrait une cuisine de qualité avec des ingrédients locaux, un bon choix de vins, et une ambiance agréable, ce qui a été apprécié par la plupart des clients.
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Évaluations
Était-ce SOJMI un Brasserie Au Centre mag :
Lors de la foire à la brocante nous avons déjeuner dans ce restaurant qui proposait un menu unique. Nous avons donc pris l'aïoli et un tartare de bœuf. Rien à dire sinon que du positif. Voir tous les avis.
Ce que Matthieu Fernandes n'aime pas chez Brasserie Au Centre :
J'ai mangé dans un joli restaurant je ne connais plus le nom et les gens charmants, mais le broyage des gens agressifs très cher des choses originales mais beaucoup trop cher Voir tous les avis.
Merveilleux accueil dans ce sympathique restaurant (tenus par des Belges) sur la place de Barjac. Prix très raisonnables et belle carte de vins. Nous nous sommes ruer sur les ris de veau, superbement préparés sur un lit de risotto. Ceux qui ont prix la nage de Saint-Jacques ou l’entrecôte de Salers béarnaise, n’ont pas été déçus non plus. Belle soirée !
Diner entre amis en semaine pendant la brocante jours), peut-être était-ce dû à cette suractivité mais en tout cas, le service est très long. Mais... ça vaut le coup d'attendre, nous avons très bien mangé !
J'ai mangé dans un joli restaurant je ne connais plus le nom et les gens charmants, mais le broyage des gens agressifs très cher des choses originales mais beaucoup trop cher
Le service est assez bon et efficace dans l'ensemble. La cuisine n'est pas gastronomique, mais bonne avec des ingrédients locaux autant que possible. La foule est suffisante et le plat principal était suffisant pour nous. Le choix est quelque peu limité, mais le menu change toutes les 2 semaines. Nous apprécions la carte des vins avec un large éventail d'appellations à partir de 20 euros et allant jusqu'à plus de 100 euros, incluant le magnifique et rare Trevallon.
Nous avons visité Barjac pour la première fois et le restaurant ne nous a pas déçu. Le menu proposait une bonne sélection de plats et de vins. Les steaks, le poisson et la salade étaient vraiment délicieux. Le maître d'hôtel nous a également donné de bonnes recommandations pour le vin. L'ambiance était... adaptée aux discussions d'affaires. Dans l'ensemble, les prix étaient appropriés.
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