Col Tempo - Bastia
Col Tempo
Carte du restaurant
Une carte complète de Col Tempo à Bastia couvrant tous les 46 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Cet établissement est géré par une équipe désorganisée, sans véritable manager. Les expériences des clients ont été désastreuses, allant de refus d'admission malgré des tables vides à des réservations non reconnues. Cependant, malgré ces aspects négatifs, certains ont apprécié la nourriture servie, tel que les filets de veau et les desserts, bien que leur cuisson puisse parfois être décevante. Le menu est limité mais propose de bons plats de poisson, bien que les portions puissent être petites pour le prix. Pour les amateurs de cuisine raffinée, ce restaurant offre des plats délicieux, notamment des raviolis maison avec de la truffe fraîche, bien que le service puisse être lent. Il est recommandé de réserver à l'avance pour être assuré d'avoir une table. Malgré les critiques négatives, certains ont apprécié l'accueil chaleureux du personnel et ont trouvé que les prix étaient raisonnables compte tenu de la qualité des plats. En résumé, ce restaurant propose une cuisine moderne et raffinée, mais un service parfois décevant et des prix relativement élevés. La réservation est fortement conseillée.
Images
Évaluations
Était-ce Lucie Roux un Col Tempo mag :
Petit restaurant a recommandé n'oubliez pas de réserver si vous souhaité être sur d'avoir une table très bon plats merci à la cuisine par contre le service un peu dommage qu'il était seul on le sentait un peu perdu manque d'organisation Bon courage pour la saison Voir tous les avis.
Ce que Adélaïde Mallet n'aime pas chez Col Tempo :
Petit mais bel endroit sur le vieux port, nous avons choisi deux filets de veau qui étaient bons mais avec une mauvaise cuisson que celle demandée. Bons desserts. Service extrêmement lent! 15 minutes juste pour recevoir les menus Voir tous les avis.
Produits locaux, produits frais. Chef cuisto passionné par son métier qui nous fait découvrir des saveurs uniques. Le serveur est lui aussi un élément incontournable de cet établissement. Je recommande sans hésitation, mais pensez à réserver !
Superbe adresse sur Bastia, situé sur le vieux port, le Col tempo nous offre une cuisine raffiné et savoureuse. Petite carte ( ce qui est souvent gage de qualité) qui n'utilise que des produits frais. Il y a un vrai cuisinier derrière les fourneaux.Bravo
Petit mais bel endroit sur le vieux port, nous avons choisi deux filets de veau qui étaient bons mais avec une mauvaise cuisson que celle demandée. Bons desserts. Service extrêmement lent! 15 minutes juste pour recevoir les menus
Facilement l'un des trois meilleurs dîners que nous avons appréciés lors de nos récentes vacances de 6 semaines en France. En général, je me méfie des restaurants situés au centre et de ceux situés sur ou très près de la place de la ville. Je suis content d'avoir enfreint ma règle ! Le service était fantastique. L'accord mets et vins suggéré était parfait pour les différents plats que nous avons commandés. Les entrées étaient toutes délicieuses et comprenaient des couteaux, du tartare de Saint-Jacques et des brochettes de bœuf. À part un peu de grain dans les couteaux, tout était parfait et délicieux. Pour le plat principal, nous avons apprécié le risotto aux gambas et le dos de cabillaud. Le risotto était parfait : crémeux, bien assaisonné et les gambas parfaitement cuites. Le dos de cabillaud était l'un des meilleurs plats que nous ayons mangé lors de notre séjour en France. Morue délicate dans une sauce au beurre servie avec petits pois et pommes de terre. Au total, une superbe soirée qui nous a laissé saliver de redécouvrir la Corse !
Menu limité. Bons fruits de mer. Service un peu lent par moments. Cher pour la taille des portions. Je n'ai mangé nulle part ailleurs à Bastia mais probablement ailleurs offrirait un meilleur rapport qualité/prix ?
Carte
Les Vins Rouges
Paul Jaboulet Aîné - Plan De Dieu64 €Château De La Roulerie - Le Meraud38 €Bouchard Père & Fils - Côte De Beaune36 €Les Vins Blancs
Château De La Roulerie - Le Manciais - Anjou26 €Faiveley - Chardonnay - Bourgogne20 €Les Champagnes
Dom Pérignon Millésime 2004230 €
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Ce restaurant propose
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