La Braise Chez Jo Blaise - Bastia
La Braise Chez Jo Blaise
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de La Braise Chez Jo Blaise à Bastia. Pour le moment, il y a 22 plats et boissons au menu.
Niché dans une rue tranquille à Bastia, La Braise est un véritable trésor culinaire qui allie ambiance intimiste et cuisine italienne contemporaine. Ses pâtes et pizzas, revisitées avec créativité, séduisent les papilles, tout comme des plats de viande remarquables, tels que l'escalope de veau Bocconcini. Le cadre, sans artifice, invite à discuter paisiblement, loin des foules touristiques. Le service attentionné, accompagné d'une belle sélection de vins, contribue à faire de chaque repas une expérience mémorable. Une adresse vivement recommandée pour ceux en quête de spécialités savoureuses et d'une atmosphère chaleureuse.
Images
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Évaluations
Était-ce Claudine Pasquier un La Braise Chez Jo Blaise mag :
Nous adorons venir à La Braise Chez Jo Blaise à chaque visite en Corse. Nous y avions mangé il y a 11 ans, ce soir c’est notre quatrième fois et c’est toujours un excellent endroit pour manger et se détendre. Situé à l’écart des zones touristiques de Bastia, il n’y a pas de vue spectaculaire, mais l’ambiance est chaleureuse et la cuisine très bonne. Les pizzas ont une pâte fine avec un large choix de garnitures, les... Voir tous les avis.
De magnifiques interprétations originales de plats italiens contemporains se déclinent d'un menu varié dans ce petit restaurant intime situé dans une rue calme près du vieux port, à 10 minutes à pied de n'importe quel endroit de la ville de Bastia. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons peu parlé. Les employés français nous ont aidés avec des conseils et des suggestions. Plusieurs options végétariennes étaient disponibles parmi les entrées, les salades et les plats principaux. Le menu était si intéressant et servi généreusement. Lorsque nous sommes revenus quelques jours plus tard pour savourer un autre repas, nous avons demandé à partager chaque plat et avons heureusement reçu de petites assiettes pour partager le repas. Nous n'avons pas essayé leur pizza, mais elles avaient l'air délicieuses lorsqu'elles étaient servies aux autres tables. Nous avons été impressionnés par les salades créatives, et les plats de pâtes que nous avons goûtés étaient délicieux (tando hueorrin, cuisse de seiche grillée, la norma; ce dernier avec des aubergines, de la mozzarella et du pesto de tomates). L'entrée d'aubergine au four et parmesan était incroyablement délicieuse. Les vins étaient également très équilibrés et agréables. Si vous en avez assez des tables bondées et bruyantes dans les endroits touristiques offrant des menus banals et ubiquistes près des ports, vous feriez bien de dîner à La Braise et d'expérimenter quelque chose de différent avec un service chaleureux et personnalisé.
Très bon restaurant italien qui propose de délicieuses pâtes al dente avec différentes sauces. J'ai pris des spaghettis, des haricots panzetta et des œufs, très généreux et savoureux. Tiramisu au citron original. En bref, un véritable petit restaurant italien à découvrir absolument...
Carte
Indien
Tapas
Calzone
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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