Ma Cuisine - Beaune
Ma Cuisine
Carte du restaurant
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Ma Cuisine à Beaune. Actuellement, 18 plats et boissons sont disponibles.
Ma Cuisine est un petit restaurant fantastique juste à côté de la place principale dans la vieille partie de Beaune. Nous avons été agréablement surpris par la délicieuse nourriture, le service excellent et l'ambiance chaleureuse. Le menu propose des plats locaux simples et bien travaillés, accompagnés d'une belle sélection de vins de Bourgogne. Même si le propriétaire peut sembler rude, l'expérience culinaire est incroyable. Les réservations sont essentielles dans ce petit endroit, mais cela en vaut vraiment la peine pour ce qui pourrait être l'un des meilleurs repas que vous aurez jamais apprécié.
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Évaluations
Était-ce Christophe Noisette un Ma Cuisine mag :
Excellent moment passé, le menu du jour parfait avec un velouté d'asperge, pour 3 d'entre nous et une terrine maison excellente également pour le 4 eme, puis le supreme de pintade bien servi tendre avec une belle sauce, et un dessert qui va laisser un bon souvenir une terrine de pain perdu vraiment excellente. Le vin pour accompagner tout cela était lui aussi de haut niveau, un haute côte de nuit blanc de 2020. un be... Voir tous les avis.
Ce que Demetrius Schroeder n'aime pas chez Ma Cuisine :
Malheureusement, nous avons eu un personnel antipathique lors de notre visite. La nourriture était correcte et un peu cher pour la région. Les plats de viande étaient plus excitants que les plats de poisson. Nous avons trouvé que le menu était local, ce qui était positif. (Avis d'origine) Unfortunately we had unfriendly staff on our visit. The food was OK and a bit pricey for the region. The meat dishes were more exc... Voir tous les avis.
Petite tente cosy tenue par une vraie "maman" française et son mari. Des sets de table et serviettes colorés et une déco sobre. Excellente carte ! Il y a un menu 3 plats pour environ 35,00 €, mais vous pouvez également manger à la carte. C'est beaucoup plus cher, mais le choix est grand. J'ai pris le pigeon entier. Jamais mangé un pigeon aussi tendre et juteux. Le banquet! La tarte au chocolat en dessert était un repas en soi. Agréable et collant, pas trop sucré et merveilleusement plein. Mais la pièce de résistance chez Ma Cuisine est vraiment la carte des vins. Un livre épais avec les vins les plus fantastiques ! Où dans le monde la carte des vins contient-elle 2 pleines pages de Château d'Yquem ?! Des années 1924 à 2006. C'est vraiment un cadeau pour l'amateur de vin. Bref, une cuisine délicieuse et rien que REGARDER la carte des vins est déjà un plaisir !
Nous nous sommes sentis comme des locaux dans un cadre rustique et après avoir essayé des restaurants étoilés Michelin, nous étions heureux d'essayer des plats traditionnels qui n'étaient pas trop chers. L'endroit était plein à craquer par une nuit froide et nous ne sommes arrivés qu'à 10 ou 10h30. La carte des vins est épique....
En fait, donnez-lui un 3 1/2 J'y suis allé à cause de toutes les critiques dithyrambiques. Malheureusement, c'est un combat à revoir. Je veux en parler mais je ne peux pas. Le propriétaire/serveur a agi comme s'il ne voulait pas être dérangé par le fait de devoir nous attendre et a préféré porter son attention sur la table derrière nous. Les œufs en Meurette étaient les meilleurs de ce voyage. Le foie gras avec du pain grillé était agréable avec une saveur délicate. Les entrées : Canard, hein, assez moyen en fait. Le bœuf borgogne avait la sauce la plus épaisse de toutes les environs et était tout simplement trop pour l'été. Les époisses étaient moyennes. Pas un dîner bon marché à 139 euros. Je n'y retournerais pas ; trouvé de meilleures valeurs ailleurs.
J'ai mangé un délicieux boeuf bourguignon incroyable ici, le meilleur que j'ai mangé à Beaune
Nous avons été accueillis par le manager qui était initialement très gentil. C'était mon premier voyage au restaurant et je voulais découvrir ce lieu incontournable de Beaune. À première vue de la carte des vins, j'ai remarqué que les prix étaient nettement plus élevés que pratiquement partout ailleurs en Bourgogne où nous avons mangé. J'ai demandé quelques bouteilles spécifiques que j'avais entendu dire qu'ils pouvaient avoir hors de la liste et j'ai été immédiatement rejeté. Finalement, j'ai trouvé un vin blanc et j'ai été poussé par le manager à commander un millésime moins désirable. C'était une déception. Finalement, le repas est arrivé et c'était passable mais rien qui nous donnerait envie de revenir. Je me sentais désolé pour le manager car il semblait jouer le rôle du seul serveur travaillant dans tout l'établissement. Nous avons eu de très bons repas en Bourgogne mais celui-ci n'en faisait pas partie.
Carte
Plats Principaux
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Végétarien
Nouilles
Boissons
Ces Types De Plats Sont Servis
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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L'Écusson
2 r. du Lieutenant-Dupuis, 21200 Beaune, France