La Superb
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de La Superb à Beaune. Pour le moment, il y a 62 plats et boissons sur la carte.
Les avis pour ce restaurant ont été mitigés. Certains clients ont été déçus par la qualité de la nourriture et le manque d'accueil, tandis que d'autres ont vanté l'excellence de l'accueil et la qualité des plats. Malgré quelques problèmes de service et des commentaires négatifs, certains ont apprécié l'expérience globale du restaurant. La cuisine a reçu des éloges pour sa créativité et sa délicatesse, mais certaines critiques ont été faites sur le comportement du chef. En résumé, La Superb offre un menu diversifié et une expérience culinaire intéressante, mais des améliorations sont nécessaires pour assurer une cohérence dans la qualité du service.
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Évaluations
Était-ce Astrid Baron un La Superb mag :
Belle découverte, super moment. Une salle de pizza pleine d'humour et de joie à vivre. C'est vraiment bien. Si vous voulez un repas sans ambiance et ennuyeux passez votre chemin. Les pizzas sont très bonnes et merci encore pour cette petite attention faite pour notre dame! Bonne continuation. Voir tous les avis.
Beau restaurant , personnel aimable et souriant , peu de choix mais frais , menu déjeuner pour 25 euros ,...More
Ambiance très sympathique, décontractée, le chef par contre surveille tout et vous mijote un petit gratin dauphinois top top! Carte des vins très complète, on retrouve le côté ex étoilé du chef et de son épouse.C est pro ce qui n est pas toujours évident à Beaune
Notre 5ème séjour à Beaune et ce restaurant nous a été recommandé par les propriétaires du gîte. Charmant et confortable. Dispose d'un petit espace privé à l'arrière pour les petits groupes/couples, mais la véritable expérience est au comptoir où vous pouvez regarder le ou les chefs en action. Divertissant et éducatif. Regardez-les préparer, cuisiner et présenter votre repas.SERVICEAttentif. Accueilli, assis et fourni un menu très rapidement. La serveuse a gardé un œil sur nos verres à vin et à eau et s'est assurée qu'on s'occupe de nous. Elle était impatiente d'expliquer tous les aspects du menu et des vins.NOURRITURE Excellente expérience en regardant le chef depuis la première instance où ils sélectionnent et préparent les ingrédients pour chaque plat. Elaboration des sauces, sélection des condiments et assemblage des plats avec soin et expérience. Le déjeuner était un délice. Les plats étaient bien présentés, superbement cuisinés et un plaisir à manger. VIN Le vin au verre était excellent. Nous avons essayé 3 types différents de blanc, du sec au doux. Prix raisonnable et agréable. Ma seule autre observation était que le chef (qui, je crois, est également le propriétaire) passait souvent du temps à regarder dans le vide en attendant que la nourriture termine son rituel de cuisson et semblait assez distant. J'avais l'impression qu'il avait d'autres choses qui pesaient dans son esprit. Cela aurait été génial d'avoir une conversation avec lui pour ajouter à l'expérience du déjeuner. J'espère que ce à quoi il pensait ne l'empêchera pas de continuer à diriger La Superb car ils servent un vrai régal culinaire.
Merveilleux repas avec vue sur le chef qui est un virtuose. Un service en salle impeccable, belle carte de vins avec un bon rapport qualité prix et surtout excellents conseils de la sommelière. Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Nous avons dîné pour la deuxième fois dans ce magnifique restaurant à Beaune. En résumé: un accueil chaleureux, une cuisine à la hauteur d'un étoilé et un vin d'exception. Pour les amateurs de ris de veau: une adresse incontournable ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Carte
Les Entrées
Oeuf Croustillant Asperges Vertes Haddock16 €Terrine De Foies De Volaille En Bocal15 €Encornets À La Plancha Piquillos20 €Tartare De Thon Rouge Pommes Vertes Gingembre18 €Les Plats
Entrecôte Maturée À La Plancha France Ou Europe32 €Cabillaud Fenouil Condiment Piquillos Ail Noir26 €
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Ce restaurant propose
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L'Écusson
2 r. du Lieutenant-Dupuis, 21200 Beaune, France