Cafétéria Et Resto U Hélios (crous)
Carte
Il est possible que nous ayons le menu de Cafétéria Et Resto U Hélios (crous) de Biot dans les photos. Une liste des plats et boissons se trouve peut-être plus bas.
Le restaurant universitaire de Sophia-Antipolis déçoit profondément ses usagers. Réputé pour ses rations faméliques, ses plats souvent froids et peu variés, il peine à satisfaire tant par la qualité que par le service. La longue attente, la pénurie fréquente, ainsi que l’absence de certains mets après midi, ne font qu’aggraver l’expérience. Si les équipes de restauration font parfois preuve de dévouement, elles ne peuvent compenser une offre devenue tristement morne et bâclée. Ce RU, autrefois apprécié, semble aujourd’hui loin des standards attendus, laissant étudiants et visiteurs sur leur faim.
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Ce que User n'aime pas chez Cafétéria Et Resto U Hélios (crous) :
Passer manger ce lundi 8 fev 2021, un temps d attente conséquent, une personne s occupe à l'entrée de distribuer le gel hydraulique pendant que ses collègues sont débordés, un simple distributeur aurait été tout aussi efficace. Plus d'eau disponible avec des paninis fait quasiment que de pain. Bref pas terrible ! Voir tous les avis.
Perte terrible. Ce restaurant U, autrefois un parangon du plaisir gustatif, n'est désormais qu'une ombre taciturne de sa gloire passée. Finies, les pizzas – le four a cessé de scintiller il y a plus de deux ans. Finies, nos pauvres jambes, après 45 minutes à faire la queue à l'extérieur du bâtiment si – malheur ! – l'envie nous prend de manger après 11h45. Finies, nos papilles, confrontées à des pâtes si cuites qu'elles semblent dures, face à des viandes si saignantes que même ma prose craint de rencontrer des vers, face à un pain si dur, si rocailleux, que son four porte bien son nom de four à pierre. C'est le cœur lourd – et l'estomac léger – que je vous recommande, si possible, de passer votre chemin.
J'ai essayé plusieurs restaurants en France (Caen, Toulouse, Paris, Marseille...), mais cet Hélios est le dernier de mon classement. Il n'y a plus rien à manger passé 12h30, pas de frites, pas de poisson... Alors que les autres restaurants proposent pizzas, entrées chaudes et variété de plats. Je pense qu'il est vraiment nécessaire de travailler sur l'évolution de ce restaurant, car il représente POLYTECH et le CROUS DE NICE-TOULON.
Depuis tous les RU que j'ai pu fréquenter au cours de mes 8 années dans le supérieur, le RU de Polytech Sophia est de loin le pire de tous. Une antiphonie exécrable qui engloutit tout le monde, une lenteur inégalée et, très souvent, plus rien à manger après 12h30. Pas d'entrée, pas de dessert, des pâtes et des frites comme plat, mais le prix, lui, reste le même !
Le musicien/philosophe/influencer Jul a dit un jour « Mets toi en valeur, mais n’oublie pas tes valeurs ». Durant tout le long de ma scolarité, j’ai eu l’opportunité de manger dans de nombreux restaurants universitaires. Du Resto U de Nancy longeant la Meurthe à Stanislas, jusqu’à celui d’Aix-en-Provence près de la bibliothèque universitaire, j’ai pu goûter dans ces établissements à une large palette de mets et me définit par conséquent comme étant un expert dans le domaine de la restauration universitaire (expertise figurant sur mon CV). Considérant la responsabilité morale qui m’incombe de par les compétences que je possède, je me sens dans l’obligation de rédiger ce commentaire. Quelle ne fut pas notre stupéfaction, à mes camarades et moi, lorsque nous arrivâmes en ce campus de Sophia-Antipolis, et que nous nous aventurâmes dans ce fameux RU. Une personne peut-il se nourrir uniquement de pâtes froides avec 3g de fromages râpées ? La réponse semble être affirmative pour le RU de Sophia-Antipolis. Entre portions de petites tailles, manque de diversité, et méchanceté du personnel, si une liste des meilleurs RU de France devait être faite, il est clair que le RU de Sophia ne figurerait pas sur le palmarès. J’en appelle donc aux responsables en charge à leur bienveillance et à leur sens du devoir et service pour la France. Cordialement vôtre, Hippolyte Bonaparte, Consultant en restauration universitaire.
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