Modjo - Bordeaux
Modjo
Carte du restaurant
Un aperçu complet de tous les 27 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Modjo situé à Bordeaux.
Le restaurant Modjo se présente comme une adresse prometteuse avec une belle ambiance et une décoration soignée. Toutefois, les avis des convives oscillent entre satisfaction et frustration. Si certains plats émerveillent, comme le pudding et les créations des desserts, d'autres manquent cruellement d'assaisonnement et de créativité. Le service, composé principalement de jeunes apprentis, fait face à des critiques, notamment sur la lenteur et les erreurs de commande. Bien que la cuisine offre un bon rapport qualité-prix, les dissensions sur la qualité des plats et le service laissent un goût amer. Modjo, un lieu à découvrir, mais avec des attentes mesurées.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Modjo mag :
Très bon restaurant gastronomique français, les plats sont délicieux, très bien présentés et le service est vraiment bon. Je recommande fortement ce restaurant ! (sur les deux premières photos sont deux entrées). Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Modjo :
Service impeccable, atmosphère soignée, beaucoup de poésie et de recherche dans les plats...mais l'émotion n'y était pas, aucun ne nous ne nous as marqué, à ce prix on s'attendait à plus d'intensité dans les mets. Un peu trop de préparations gélifiées sans saveur, jolies dans les assiettes mais qui n'apportent pas grand chose aux plats. Voir tous les avis.
En effet, on y mange très bien, produits frais, cuisine raffinée. Mais attention la formule est complète. C’est à dire que nous avons demandé si on pouvait ne pas prendre les desserts, on nous a dit oui mais on les a payé quand même, ce qui n’avait pas été précisé (enfin pas clairement puisqu’aucun des convives ne l’avait compris ainsi). Et en plus le café est à 3€ et les vins très chers!!! Je suggère de mettre dessert ou café ou thé et de moduler comme ailleurs entrée /plat ou plat/ dessert ou les 3!
Expérience culinaire excellente. Les mets sont incroyables du début à la fin. Un régal, je le recommande à toute personne qui adore manger et savourer
Une pépite ! Nous avons adoré le menu du marché, tout était délicieux avec un excellent rapport qualité-prix ! Félicitations à l'équipe !
Je suis allé déjeuner. La nourriture était magnifique. J'ai été très satisfait de tout, du début à la fin. Un prix raisonnable pour une cuisine haut de gamme.
Le menu du marché est un rapport qualité-prix incroyable. Belle présentation et bonne nourriture.
Carte
Entrée + 2 Plats
Menu À L'aveugle À L'inspiration Du Chef, Fait De Produits De Saison Issus De L'agriculture Biologique.Menu À L'aveugle Inspiré De Nos Menus Du Dîner.Dessert
En 4 Services Avec 1 Entrée, 2 Plats Et 1 Dessert.2 Desserts
En 6 Services Avec 2 Entrées, 2 Plats Et 2 DessertsEntrées
Gaspacho De Tomates, Guacamole De Brocolis, Et Tuile De Pain De CampagneSalade De Haricots Verts Aux Amandes Torréfiées, Cœurs De Canard, Raifort Et Échalotes Confites
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Ce restaurant propose
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