Modjo - Bordeaux
Modjo
Description
Le restaurant Modjo se présente comme une adresse prometteuse avec une belle ambiance et une décoration soignée. Toutefois, les avis des convives oscillent entre satisfaction et frustration. Si certains plats émerveillent, comme le pudding et les créations des desserts, d'autres manquent cruellement d'assaisonnement et de créativité. Le service, composé principalement de jeunes apprentis, fait face à des critiques, notamment sur la lenteur et les erreurs de commande. Bien que la cuisine offre un bon rapport qualité-prix, les dissensions sur la qualité des plats et le service laissent un goût amer. Modjo, un lieu à découvrir, mais avec des attentes mesurées.
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Avis
J'ai adoré notre dîner avec accompagnateur. Nous étions unanimes, service et surtout saveurs au rendez-vous. C'était un véritable voyage gustatif.
Menu à 59 €, entrée/Plat/dessert Un choix de plats originaux, très bien présentés. C'est fin et plein de saveurs, même s'il ne faut pas venir avec une grosse faim, les portions ne sont pas pantagruéliques. Ca réveille les papilles, on s'est régalé. Et des goodies entre les plats, c'est très appréciable. Mais là où le bat blesse, c'est le pain. En tranches, avec la croute caoutchouteuse. C'est bien dommage, vos plats méritent un pain digne de ce nom.
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