Wild Standard - Boulder
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Évaluations
Pas mon genre d'endroit. Le bar / taverne avait des clients hurlants et bruyants un jour où il n'y avait personne autour. Vraiment un menu dégustation, assiette pour adolescents, portions pour adolescents, mauvais rapport qualité / prix. La serveuse m'a dit que les poivrons verts dans ma chaudrée de palourdes étaient doux - ils ne l'étaient pas et devaient cracher avec une bouche brûlante. Vraiment gênant quand j'ai été traité. Au lieu de cela, ils m'ont donné des asperges. Votre seul légume. Ils n'ont pas remarqué que mon verre d'eau était vide et j'ai dû le demander. Des bancs sans dossier pour s'asseoir dans la taverne / bar, mais vous pouvez demander une chaise inconfortable. Pas un endroit où vous, comme moi, mangez beaucoup de protéines et de légumes sains. Je n'aime pas quitter un restaurant où je me sens gonflé de trop de nourriture, mais je ne veux pas non plus avoir faim. Le café était bon après le repas.
4 assiettes divisées. Les pétoncles cuits à la perfection, la sauce peu aromatique, chassaient la petite quantité de pois autour de l'assiette. Le plateau de betteraves était bon. Le poke de thon avait des cordes de salade supposée de varech, les frites étaient rares et pas la poudre de wasabi. Si plus de jetons étaient demandés, la réponse était "pas sûr mais sera vérifiée". Revenez avec 4 jetons. Il semblait assez étrange que le poisson bleu fumé et le pain grillé à l'avocat soient servis avec du poisson bleu sur un toast et de l'avocat sur l'autre.
Une expérience incroyable du personnel, de l'ambiance et de la nourriture était réfléchie, fraîche, inventive et je veux revenir immédiatement pour les gnocchis aux légumes.
Le goût de la nourriture était entre correct et bon, rien de spécial. J'avais des attentes plus élevées après avoir vu les critiques. J'ai commandé un plat de pâtes avec des saucisses. Je suppose que les pâtes, la sauce et les saucisses sont faites maison, mais j'ai été déçu quand le plat est arrivé avec 3 petites bouchées de saucisse. J'ai commandé un cocktail qui est arrivé faible et surtout avec de la glace en forme de verre à jus. Lorsque la serveuse a remarqué que je la buvais en quelques gorgées, j'en ai demandé une autre, mais sans glace. Ce que j'ai obtenu était un verre de lait de 8 onces avec une pincée de Kahlua dedans. Pas moyen d'impressionner. Je voulais juste un bon verre.
Le service et la nourriture étaient fantastiques (petites portions - mais savoureux). Nous nous sommes assis dehors et c'était parfait pour entrer en contact avec des amis.
Carte
Non Classé
Grass Finished Fkatiron Steak SaladAsparagus + Snap PeaHalf Wild Haddock SandwichBeer - Battered Fish Tacos (2X)Grass-Finished Beef Burger*Salades
Organic Power Greens
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