Le Vauban - Brest
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Le Vauban à Brest. Actuellement, 7 plats et boissons sont disponibles.
Les deux espaces offerts, la brasserie et la salle de restaurant, proposent la même carte diversifiée. Le Chef vous invite à découvrir des plats variés et savoureux, avec des viandes toutes d'origine française. La salle de restaurant, entièrement rénovée en 2014, est parfaite pour accueillir des groupes pour toutes occasions, qu'il s'agisse d'anniversaires, de repas d'affaires, entre amis, en famille, pour un mariage, un congrès ou des séminaires. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
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Le restaurant, niché au cœur d'une belle ville, charme par son ambiance conviviale et son accueil chaleureux. Les clients louent la qualité du service, professionnel et souriant, ainsi que la décoration soignée des lieux. Les chambres, bien équipées et pleines de caractère, offrent un confort apprécié, malgré quelques petites imperfections logistiques. La cuisine, reconnue pour ses plats faits maison, se distingue par des menus variés et savoureux, notamment des produits de saison comme les noix de Saint-Jacques et les huîtres, le tout à des prix abordables. Une adresse à recommander, alliant gastronomie et convivialité dans un cadre agréable.
Super le concert de Philippines lavrey belle salle bien insonorisée bravo bonne continuation à vous
Une histoire, un emplacement, des gens et une âme. Cela vaut le détour tonnerre de Brest !
Pour moi c'est toujours parfait. Ce n'est pas pour rien que j'y suis retourné et pour plusieurs nuits sur deux périodes. Je trouve le personnel irréprochable et très professionnel. Ils sont souriants, arrangeants et attentionnés : j'ai l'oreille très fine et sensible au bruit (même avec des bouchons) et ils ont fait le maximum pour me loger dans les derniers étages les soirs de concert pour m'éviter une gêne pour dormir. Merci à eux. Les chambres ont beaucoup de charme avec ce parquet en pin et les lumières tamisées. La décoration de l'hôtel en elle-même m'a plu également. Elle fourmille de petits détails à découvrir : des photos, des objets exposés... Le petit déjeuner est copieux. Je n'ai pas testé les autres repas mais rien que les arômes qui montaient dans les étages le midi et le soir auraient fait se damner un saint.
Excellent établissement, personnel professionnel et agréable, cuisine traditionnelle très bonne, cadre magnifique.
Institution de Brest par excellence. Très belle et propre, aussi chaleureuse que possible.
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