Huîtres

Je n'avais pas de fromage Jack ou Fontina, donc j'ai substitué par du fromage Caiso et du parmesan. Super recette ! Lire plus Je n'avais pas de fromage Jack ou Fontina, donc j'ai substitué par du fromage Caiso et du parmesan. Super recette !

C'étaient mes huîtres Rockefeller préférées, j'ai modifié : j'ai utilisé un paquet de 8 oz de fromage pour 24 huîtres avec un paquet d'épinards, je les ai saupo... Lire plus C'étaient mes huîtres Rockefeller préférées, j'ai modifié : j'ai utilisé un paquet de 8 oz de fromage pour 24 huîtres avec un paquet d'épinards, je les ai saupoudrées de bacon et de parmesan lorsqu'elles sont sorties.

J'ai suivi la recette à la lettre. Très bon, mais pas le meilleur que j'ai mangé. La prochaine fois, je penserai à ouvrir les huîtres vivantes au lieu de cuisin... Lire plus J'ai suivi la recette à la lettre. Très bon, mais pas le meilleur que j'ai mangé. La prochaine fois, je penserai à ouvrir les huîtres vivantes au lieu de cuisiner à l'étape 1.