Le Rouge Tomate - Bruessel
Le Rouge Tomate
Carte du restaurant
Le restaurant de Bruessel propose 14 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 22 €.
Images
Évaluations
Était-ce Damien Vignol un Le Rouge Tomate mag :
Belle découverte ! C'était une première dans ce restaurant bruxellois qui, apparemment, a profité de la pause imposée par le Covid pour alléger sa carte. Cela facilite le choix et c'est tant mieux, car le menu, à le lire, est très alléchant. Dans l'assiette, les saveurs sont marquées et la cuisson est juste. Le menu est bien pensé, avec des plats plus gourmands et d'autres plus légers, et au final, on mange bien et à... Voir tous les avis.
Cadre agréable. Nous y étions pour la Saint-Valentin. Bonne idée d'avoir un menu classique et un menu végétarien, sans exagérer les prix comme cela arrive parfois ailleurs. Les plats étaient très bons et bien présentés. Un bémol au sujet du plat principal. La viande était savoureuse, mais l'accompagnement n'était pas agréable. Ah, oui... le menu était sur la table à notre arrivée, et il aurait été préférable de nous le laisser ou que les serveurs nous expliquent ce qu'ils apportaient... certains ne savaient pas ce qu'il y avait dans l'assiette. Le chef aurait dû leur donner cette information...
Après avoir bien mangé au restaurant, je suis monté au bar à cocktails qui est à l'étage. La carte est pleine de bonnes choses et le service de M. Victor, avec qui nous avons sympathisé et qui nous a fait passer un bon moment, était excellent. Je reviendrai certainement.
Très agréable expérience culinaire. Les plats étaient surprenants et délicieux. Les cocktails sans alcool étaient un délice. L'accueil et le service étaient très bien. Je recommande, la carte est très petite (mais varie) avec le choix entre viande, poisson ou végétarien.
Nous avons passé un très bon dîner ! Les plats étaient délicieux. Le personnel est très agréable. Tout était propre et il y avait des chauffages sur la terrasse, ce qui, malgré le temps, nous a permis de ne pas ressentir le froid. Nous reviendrons.
Belle découverte ! C’était une première pour ce restaurant bruxellois qui, apparemment, a profité de la pause imposée par le Covid pour alléger sa carte. Cela facilite le choix et rend le menu bien plus attrayant à la lecture. Dans l’assiette, les saveurs sont prononcées et la cuisson juste. Le menu est bien conçu, avec des plats plus gourmands et d’autres plus légers. Au final, on mange bien et on sort rassasié. Un point un peu faible pour le dessert (la dôme au chocolat lors de notre visite), un peu trop lourd pour conclure le repas. Un excellent rapport qualité-prix compte tenu de l’emplacement du restaurant. Foncez !
Carte
Entrée
Tartare De Thon Rouge, Variété D’algues, Yuzu Kosho, Gingembre, Vinaigrette Shiro, Soja Et Sésame20 €Déclinaison De Betteraves Et Carottes En Plusieurs Couleurs, Chèvre Frais De Saint Maure, Pistaches Concassées21 €Poulpe À La Galicienne Cuit Au Sautoir, Chorizo Ibérique, Piquillos, Tomates Confites Et Réduction D’encre De Seiche23 €Plat
Risotto Carnaroli Aux Champignons Des Bois, Truffe D’automne, Ossau Iraty Et Persil30 €Coq Des Prés Et Foie Gras Poêlé, Croustillant D’épinards À La Moutarde De Gand, Épeautre, Réduction De Sancerre Blanc Et Thym Frais33 €Contre Filet De Bœuf Hugo Desnoyer, Galette De Pommes De Terre, Champignons Des Bois, Feuilles De Moutarde Braisées, Échalotes Et Jus Au Naturel36 €
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Ce restaurant propose
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