La Manufacture - Caen
La Manufacture
Description
Installez-vous à La Manufacture et laissez-vous emporter par une cuisine maison, généreuse et joliment travaillée, servie au cœur de la plus belle place de Caen. Entre le bistro animé au rez-de-chaussée et la formule plus gastronomique à l'étage, chaque assiette raconte la fraîcheur du produit — fromages fondants, foie gras fin, burgers maison et desserts soignés. L'accueil est convivial, le cadre charmant, et l'équipe aime conseiller un vin adapté. Parfait pour un dîner en ville, un repas en famille ou une soirée où l'on veut se faire plaisir sans chichi inutile.
Images
Demande de réservation pour La Manufacture
Réservez en précisant étage ou bistro : terrasse sur la place, chiens acceptés, soirs chargés peuvent rallonger le service, marché le vendredi midi.
Évaluations
Avis mitigés mais favorables : La Manufacture séduit par produits frais, service sympathique et cadre; parfois service lent et verres de vin modestes.
Situé sur la plus belle place de Caen. 2 en 1 : gastro à l'étage, bistro au RDC. Les 2 sont très bien. Mon préféré : le côté bistro. Cadre agréable, service sympathique et très bonne cuisine. Menu déjeuner toujours top. Bons vins.
Vraiment rien à dire de plus Tout est parfait cadre accueils service cuisine addition Situation dans la vieille
Nous y sommes allés un soir, le menu est excellent. Belle présentation des plats. Tres fin. Les vins sont top. Équipe très sympa malgré beaucoup d'attente
Repas en famille un 14 juillet midi : bon accueil, rapide (mais resto pas full), mais surtout très bon !Le burger maison comme leSeul le vin au verre aurait pu être un peu plus haut de gamme (cote du Rhône assez commun; mais correct quand même)
On cherchait un restaurant sympa à Caen, nous n'en connaissions aucun et la devanture et la décoration intérieure de celui-ci nous a attirés. Chiens acceptés. Équipe sympathique. Plats excellents ainsi que les desserts choisis. Nous étions ravis! Très agréable surprise, je vous conseille vivement cet endroit. À refaire. C'était juste top.
Carte
Entrée
Millefeuilles De Crêpe À L’andouille De Vire-Crème De Camembert9 € Le Foie Gras De Canard – Chutney De Poire Et Figue15 € Gros Gris En Cromesqui – Caviar D’aubergine – Poivrade Et Coco De Paimpol15 €Plat
La Tête De Veau Ravigote De La Manufacture14 € Le Travers De Cochon Cuit À 72°C À L’aigre Doux De Raisin Noir14 € Dos De Cabillaud Rôti Sur Peau – Patate Douce Fumée Et Jus Corsé19 €
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FAQ
Plus d'informations
La Manufacture fonctionne en fait comme deux restaurants en un : un bistro convivial pour des repas rapides et décontractés, et un étage plus soigné pour une expérience gourmande — pensez à préciser votre préférence lors de la réservation.
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