San Marco Canelli - CANELLI
San Marco Canelli
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Évaluations
Exceptionnel ! Les plats étaient cuisinés à la perfection, en primi piatti nous avons pris des pâtes (le nom exact m'échappe) à la truffe ... un délice ! Les viandes étaient parfaitement cuite, le porc était très tendre et juteux ! Une carte des vins impressionnante et très bien fourni, ils ont des Barolo à tomber
Carte
Antipasti
Tradizionale Vitello Tonnato Con Peperone Al Forno Ripieno All’astigiana17 €Estate In Tavola: Giardino Di Insalatine, Fiori, Frutta Fresca E Frutta Secca, Semi16 €Carpaccio Di “Fassona” Piemontese All’albese, “Roccaverano” Di Pura Capra18 €Degustazione Piemonte: Coscia Di Fassona Cruda Battuta Al Coltello, Roccaverano Dop Tradizionale Vitello Tonnato Peperone Al Forno Ripieno All’astigiana20 €Calamaro Scottato, Crema Di Zucchine Con Il Suo Fiore, Salsa Al Nero Di Seppia20 €I Secondi Piatti
Pancetta Di Maialino Laccata Al Miele, Cipollotto All’asti, Mela Speziata18 €