Le Regalty Capbreton
Le Regalty Capbreton
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Le Regalty Capbreton à Capbreton. Pour le moment, il y a 63 plats et boissons sur la carte.
Depuis plus de trente ans, le Regalty, situé près du port de pêche, propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant en acajou, rappelant le prestige de nos transatlantiques. Sous la direction de Michel, on cuisine simplement des Turbots, Bars, Dorades, Maigre et Chipirons. Pas de superflu ici, juste des épices, du piment d'Espelette, de l'huile d'olive vierge... Le Homard bleu, les coquilles Saint-Jacques se mêlent aux incontournables du Sud-Ouest (Foie Gras, Pigeons, Confit de canard revisité...). Le chef Michel marie subtilement les saveurs et les épices de la Gascogne et de la Méditerranée pour apporter un rayon de soleil dans notre cuisine.
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Évaluations
Le restaurant Le Regalty à Capbreton a reçu des critiques mitigées de la part des clients. Certains ont trouvé que la cuisine était délicieuse, le service exceptionnel et l'ambiance parfaite. D'autres ont été déçus par la qualité des plats, le manque d'originalité des menus et le changement de personnel peu sympathique. Cependant, la majorité des clients ont recommandé l'établissement et ont apprécié l'expérience culinaire. Globalement, Le Regalty semble offrir une ambiance agréable, un service chaleureux et des plats délicieux pour la plupart des clients.
Juste WOUAOUH !!! Nous nous sommes régalées du début à la fin. La soupe de fraise à la verveine est une merveille, le homard grillé sur son lit de légumes au top Et je n'oublie pas le service attentionné et souriant. Le tout dans un cadre élégant. Merci à toute l'équipe pour cette très belle parenthèse avec ma maman et ma fille. Je recommande Le Regalty et y retournerai dès que possible
Dernier jour avant fermeture annuelle et malgré cela un repas formidable avec le dernier homard
Très bon moment passé au « Regalty », très bon accueil, prix cohérents par rapport à la qualité des plats servis. Je recommande !
Carte
Formule
Formule 69,00€69 €Pinsa Romana
Formule34 €Entrées
Céviché De Thon Rouge Et Maquereau Fumé Aux FramboisesSardines Snackées Et Légumes Grillés En Chapelure PersilléeJambon De Canard Maison Et Tartare De MelonPlats
Dos De Merlu Aux Olives & Citrons Confits, Jus De Bouillabaisse
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Ce restaurant propose
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