Le Madras - Carcès
Le Madras
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Le Madras à Carcès. Pour le moment, il y a 3 plats et boissons sur la carte.
Évaluations
Était-ce Gérard Roussel un Le Madras mag :
Venez découvrir la Martinique sans prendre l'avion. L'accueil est sincère et chaleureux, la cuisine divine et l'ambiance générale fort sympathique. Je recommande ce restaurant à tous ceux qui souhaitent passer un bon moment culinaire et de détente. Je n'ai pas parlé du rhum volontairement, car il faut y goûter pour comprendre. Léon Voir tous les avis.
C'était génial! Nous venons à Entrecasteaux en vacances depuis de nombreuses années et nous avons vu beaucoup de restaurants.
Tout est parfait ici ! De l'accueil de Miguel à la cuisine de Cathy : le planteur et les accras en entrée sont une délicieuse mise en bouche ! Mon cabillaud était délicieux et les accompagnements étaient raffinés et copieux ! Et le dessert ? Une merveille de glace aux fruits au rhum !!! Le bar de mon père et le poulet de ma mère étaient également délicieux !! Le cadre est superbe : calme, au bord de l'eau et ce soir il y a même une animation musicale ! Je recommande vivement :) Réservation recommandée.
Il faut admettre que l'endroit est propice à l'évasion, à la rêverie, au bord d'une rivière avec un petit décor de style paillote, on a tout de suite envie de se sentir bien. Mais un restaurant est d'abord un endroit où l'on mange, et là, j'avoue que ce ne fut pas aussi convaincant...Dans cette cuisine de style créole, j'ai choisi des acras de morue...je crois que je n'en avais pas mangé d'aussi insipides depuis longtemps...pas relevés, caoutchouteux, on se demande bien ce qu'il y avait dedans à part de la pâte...Le poisson qui a suivi s'est révélé meilleur, tout comme le dessert, mais sans grande imagination. En somme, un repas très moyen mais un cadre enchanteur. Nous n'avons pas passé une mauvaise soirée, mais nous restons un peu frustrés d'avoir trouvé un endroit aussi sympa où nous savons que nous ne retournerons pas trop vite. Vraiment dommage car tout est là pour faire de cet endroit une petite adresse que l'on s'échangerait entre gourmands.
C'est difficile de rester toujours au niveau. Cathy et Miguel réussissent ce tour de force pour la quatrième année consécutive. Qualité de la table, accueil, cadre.... tout y est !!! Merci à vous et continuez encore longtemps.
Accueil très chaleureux, saveur des Antilles et rhum sont excellent. Merci Cathy et Miguel on se régale les papilles.
Carte
Pizza
Catégorie De Restaurant
Plus d'informations
Recommandations à proximité
- ★ 4.3 / 5 (904 Évaluations)Caribéen Bière Cafés Vin Déjeuner
Saint James
Rue Hoche 19, 83570 Carcès, FR
- ★ 4.0 / 5 (4088 Évaluations)Viande Salades Poisson Fromage Café
La Guinguette Du Lac
Route De Cabasse Lac De, 83570, Carcès, France
- ★ 4.7 / 5 (2338 Évaluations)Français Européen Cafés Poisson Viande
L'oie qui boit
Avenue Georges Clemenceau 33, 83570 Carcès, FR