Le Bistrot De Claude Cognac - Cognac

Cafés, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique
Carte
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Le Bistrot De Claude Cognac

Le Bistrot De Claude Cognac
4.0 / 5 (7838 Évaluations)

Description

Poussez la porte du Bistrot De Claude et laissez-vous séduire par un bistrot à la française où chaque assiette raconte une histoire. Ici, les produits sont mis en valeur sans fioriture, la cuisine respire le savoir-faire et la gourmandise — des entrées délicates aux desserts qui fermentent les sourires. La carte des vins, choisie avec soin, accompagne chaque plat pour sublimer les saveurs. Dans un cadre cosy et élégant, l'accueil se fait avec chaleur : une table, une belle bouteille et un vrai moment de plaisir culinaire à partager.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Julien

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Petit bistrot au cœur de Cognac : réservez à l'avance, signalez poussette ou anniversaire et précisez si vous souhaitez la terrasse ou une bouteille particulière.

Évaluations

★ 4 / 5 Par 7838 Évaluations

Avis partagés : cuisine et vins souvent encensés au Bistrot De Claude, mais service parfois inégal, tarifs élevés et salle compacte rapportés par certains clients.

faye-taylor
20.11.2017

Nous avons emmené des amis français dans ce restaurant sur leur recommandation. J'ai trouvé que la nourriture était bonne, pas géniale et très, très chère. J'ai goûté beaucoup mieux pour l'argent. Complètement trop cher et ne répond pas au battage médiatique.

rodrigues-eric
20.11.2017

Haut de gamme pour Cognac - tout est délicieux, raffiné.....Carte assez courte - donc toujours des produits frais. Quand il n'y en a plus, il n'y n a plus......ce qui donne envie de revenir pour goûter.

farrell-bernice
20.11.2017

Ras sauf si ce n'est que ça frôle l excellence !Une table immanquable à cognac avec une très bonne ambiance

julien-horse8
25.02.2026

Découverte de ce bistro pour la première fois, on a vraiment appréciés l'accueil, le cadre du restaurant est super sympa. Du choix au niveau de la carte et des prix abordables. Le repas était délicieux du début a la fin. C'est avec plaisir que nous reviendrons manger. Merci a Mohamed pour son professionnalisme.

christophe-p-forest6
25.02.2026

N'hésitez pas à pousser la porte d'entrée pour découvrir une salle cosy, des serveurs attentionnés et des plats de grande qualité. Un régal en tout point, à recommander sans hésitation

Carte

Le Bistrot De Claude Cognac mêle terroir et audace avec un menu savoureux de viandes, poissons, fromages et vins, au cœur de Cognac.

  • Exemples D'entrées À La Carte

    Mince De Thon Au Pavot Et Sésame, Sauce Soja Au Wasabi
    Mince De Thon Au Pavot Et Sésame, Sauce Soja Au Wasabi
    18 €
    Rouillade Aux Truffes (Saison)
    Rouillade Aux Truffes (Saison)
    20 €
    Trinis À La Truite Fumée De Gemsac
    Trinis À La Truite Fumée De Gemsac
    15 €
    Tarte Aux Moules Au Chèvre Frais, Courge Grillée
    Tarte Aux Moules Au Chèvre Frais, Courge Grillée
    12 €
    La De Ris D'agneau Persillade
    La De Ris D'agneau Persillade
    15 €

FAQ

Oui, le personnel est habitué aux visiteurs étrangers et peut accueillir en anglais de manière courtoise et professionnelle.

Ambiance cosy et élégante : intérieur chaleureux, décor intime, idéal pour un dîner en couple ou une petite célébration.

Le lieu convient très bien aux dîners célébratoires et aux petites occasions ; signalez le motif lors de la réservation pour un accueil adapté.

Plus d'informations

Dans ce coin historique de Cognac, de nombreux clients combinent leur dîner au Bistrot De Claude avec une visite des maisons de Cognac voisines — l'équipe est souvent sollicitée pour recommander des accords locaux hors carte entre plats et eaux-de-vie.

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