L'auberge - Colmar
Carte du restaurant
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Était-ce User un L'auberge mag :
Après y avoir été plusieurs années, je ne peux que me féliciter d'avoir choisi de déjeuner un dimanche assez spécial pour notre famille. L'atmosphère de la "Brasserie" est toujours aussi agréable que le service, qui était efficace et attentionné (j'avais lu ailleurs qu'il y avait eu un changement de propriétaire à l'établissement mais je n'ai rien vu de tel). La cuisine est d'un très bon niveau tant par la cuisson qu... Voir tous les avis.
Après y avoir été plusieurs années, je ne peux que me féliciter d'avoir choisi de déjeuner un dimanche assez spécial pour notre famille. L'atmosphère de la "Brasserie" est toujours aussi agréable que le service, qui était efficace et attentionné (j'avais lu ailleurs qu'il y avait eu un changement de propriétaire à l'établissement mais je n'ai rien vu de tel). La cuisine est d'un très bon niveau tant par la cuisson que par les produits qui la composent. Le 'Chateaubriand' en est une délicieuse illustration. Les règles de CoViD sont respectées et les tables sont bien espacées (donc je dois espérer qu'une fois la crise terminée, elles ne seront pas aussi rapprochées qu'avant l'épidémie).
Carte
Entrées
Rognons De Veau Au Madère, Pommes De Terre Sautées20 €Beef With Shallots22 €Tarte À L'oignon Des Vignerons9 €Sauté De Sirloin Steak Au Poivre9 €Frankfurter Frit Or13 €Escalope De Veau Holstein25 €
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