L'auberge - Colmar

Après y avoir été plusieurs années, je ne peux que me féliciter d'avoir choisi de déjeuner un dimanche assez spécial pour notre famille. L'atmosphère de la "Bra... Lire plus Après y avoir été plusieurs années, je ne peux que me féliciter d'avoir choisi de déjeuner un dimanche assez spécial pour notre famille. L'atmosphère de la "Brasserie" est toujours aussi agréable que le service, qui était efficace et attentionné (j'avais lu ailleurs qu'il y avait eu un changement de propriétaire à l'établissement mais je n'ai rien vu de tel). La cuisine est d'un très bon niveau tant par la cuisson que par les produits qui la composent. Le 'Chateaubriand' en est une délicieuse illustration. Les règles de CoViD sont respectées et les tables sont bien espacées (donc je dois espérer qu'une fois la crise terminée, elles ne seront pas aussi rapprochées qu'avant l'épidémie).

Très belle brasserie. La choucroute est bonne. Très tendre. Je recommande. L'accueil est parfait. Pensez à réserver. Lire plus Très belle brasserie. La choucroute est bonne. Très tendre. Je recommande. L'accueil est parfait. Pensez à réserver.