Le Petit Bidon - Colmar
Le Petit Bidon
Description
Bienvenue chez Le Petit Bidon, petite adresse au charme raffiné de Colmar où chaque assiette raconte une histoire de goût. Ici, la carte volontairement réduite met en lumière des ingrédients choisis et sublimés par une exécution précise : textures soignées, dressages délicats et desserts qui laissent un beau souvenir. L'ambiance est chaleureuse et intime, parfaite pour un dîner à deux ou un déjeuner élégant. L'équipe attentionnée veille à ce que chaque détail contribue à une soirée réussie. Réservez tôt : l'endroit se remplit vite.
Images
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Évaluations
Le Petit Bidon se présente comme une table intime et soignée au cœur de Colmar, où la cuisine séduit par sa finesse et sa présentation soignée. Les habitués saluent des plats généreux en saveurs, une carte courte qui mise sur la qualité et des desserts gourmands, le tout dans une atmosphère élégante et cosy. Le service reçoit globalement des éloges pour son attention et sa disponibilité, même si un avis isolé signale une attitude moins accueillante. Petit établissement très demandé, il vaut mieux prévoir sa venue à l'avance pour profiter pleinement de l'expérience.
Vraiment une perle! Ils se concentrent sur la nourriture locale et artisanale. Très, très compétents en ce qui concerne le gluten et très précautionneux! Ils étaient prêts à prendre des mesures supplémentaires pour modifier un plat. Pas de pain sans gluten (ce que j'ai trouvé difficile à trouver en Alsace en général). Le soin apporté, ainsi que la qualité de la nourriture, étaient exceptionnels.
C'est un petit restaurant, donc il est nécessaire de réserver pour avoir une place. La cuisine y est excellente, avec des produits frais et raffinés. Le rapport qualité-prix est bon. Je le recommande vivement.
Nous y avons dîné le soir du 14 juillet.Excellent accueil et cadre intimiste et soigné. On se sent comme à la maison. Les plats sont excellents et recherchés.Papa est aux fourneaux, maman au service et le fiston conseille les vins. Nous sommes restés jusqu'à la fermeture pour discuter avec eux tellement nous étions biens.Une excellente soirée qui restera gravé dans nos mémoires!! Merci à vous!
Restaurant qui porte bien sont nom. Dans un premier temps vaut mieux réserver longtemps à l'avance car l'établissement est quasiment toujours complet. Accueil très agréable et chaleureux, déco au top ambiance très intime. Petite carte donc produits frais. Que des produits locaux, donc de grandes qualités. Carte des vins incroyable et toutes les explications qui vont avec grâce au talentueux sommelier. Tout était parfait, la cuisine est un sans fausses notes. Merci pour cette soirée.
Absolument délicieux Un rapport qualité prix excellent. À ne pas manquer. Les photos sont celles du plat du jour
Carte
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