Hostellerie La Cheneaudière
Carte
La carte du Hostellerie La Cheneaudière de Colroy-la-Roche propose environ 59 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 29 €.
Lieu chaleureux avec argenterie, cristal, bois naturel, fauteuils design et lueur de bougies pour une atmosphère cosy. Dégustez une cuisine gastronomique, fine, imaginative et locavore... proposée par le jeune et talentueux chef Jean-Paul Acker. Nous mettons en avant les producteurs et artisans de notre région afin de valoriser notre terroir. Vous êtes dans un endroit où le fait-maison prend tout son sens...
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Évaluations
Le restaurant de cet hôtel s'est révélé être une expérience contrastée. Certains visiteurs ont salué la qualité exceptionnelle des repas, mettant en avant des saveurs éblouissantes et un service attentionné, en particulier pour des occasions spéciales. La carte des vins, riche et bien conseillée, a également reçu des éloges. En revanche, d'autres clients ont signalé un service peu enthousiaste et une cuisine moyenne, soulevant des inquiétudes sur la propreté et la véracité des installations du spa. Malgré ces critiques mitigées, l'emplacement idyllique et l'attention aux détails semblent compenser certaines lacunes, créant des souvenirs inoubliables pour de nombreux convives.
Forfait spécial du Nouvel An avec un menu gastronomique très flexible pour les végétariens. Des plats exceptionnels.
Très bonne cuisine. Ingrédients frais. Plats légers et astucieux. Les plats de poisson et de homard étaient incroyables. Les desserts étaient superbes.
Un endroit magique au milieu de l'Alsace. Un Spa de 2000 m2, avec une grande piscine intérieure et extérieure, des lits relaxants à l'intérieur de la piscine, des bains à remous, des bains de vapeur, des saunas, des massages, se détendre sur un lit d'eau est incroyable. Le paysage est présent dans toutes les parties des lieux de détente dans le spa. L'hôtel est très, très confortable, les chambres et les salles de bains sont spacieuses. La décoration est moderne et naturelle. Le restaurant mérite une mention spéciale, la nourriture est simplement spectaculaire, n'oubliez pas de goûter le soufflé en dessert... incroyable.
Un lieu qui donne vraiment envi de faire une PAUSE. Le plus sont les plats, le goûter ou encore le petit déjeuner qui est local, jusqu'à la bouteille d'eau. Bravo pour ce travail de recherche.
Cela fait plusieurs fois que nous venons , nous adorons cet endroit. Un lâché prise total. L'eau est délicieusement chaude, une sensation de nager dans de la soie .
Carte complète
Entrée
Le Pâté En Croûte Maison : Foie Gras De Canard En Pâté En Croute De Drêches Et Farce Fine De Volaille ; Mesclun De Salades Des Champs De Saulxures Aux Herbes Aromatiques De Notre Jardin33 €Foie Gras De Canard En Marbrure Aux Épices De Pain D’épices (80G)28 €½ Homard En Fricassée, Pommes De Terres D’alsace Et Tomme De La Ferme Richard Dans Un Millefeuille Croustillant ; Tomates Fraîches, Olives Taggiasche, Sauce Homardine Crémeuse38 €Plat
Filet De Lieu Jaune De Ligne De Nos Côtes Bretonnes, Légumes Du Moment De La Ferme Valentin, Pommes De Terre Primeurs D’alsace, Sauce Vierge37 €Pigeon De La Ferme Kieffer En 2 Façons : Les Blancs Cuits En Basse Température Les Cuisses Confites En Pastilla ; Purée De Petits Pois Et Menthe Du Jardin, Jus Du Pigeon Court Et Corsé37 €Veau De France : Le Mignon Et Les Ris, Sauce Légèrement Crémée, Champignons Du Moment Et Légumes Selon La Cueillette De La Ferme Valentin38 €
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Us 24 Hwy 3041, 67420 Colroy-la-Roche, FR