Restaurant Guy Laurent - Contrexéville
Restaurant Guy Laurent
Carte du restaurant
Le menu du Restaurant Guy Laurent de Contrexéville comprend environ 18 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 12 €.
ESCAPADE GASTRONOMIQUE - Situé à Contrexville, la « ville minceur », découvrez le restaurant Guy Laurent où le chef du même nom propose des plats légers, délicieux et équilibrés ! GASTRONOMIE - Le chef prépare une cuisine originale mettant en valeur les produits locaux frais, tout en étant attentif aux calories, sans compromettre le goût ! AMBIANCE CHALEUREUSE - Cadre confortable et convivial, ambiance chaleureuse et accueillante : cet établissement est parfait pour des repas en famille ou entre amis, pour se faire plaisir tout en mangeant sainement.
Images
Évaluations
La critique générale de ce restaurant est mitigée, avec des avis négatifs sur la décoration et l'ambiance, tandis que les avis sur la cuisine sont très positifs. Certains clients se plaignent du décor désuet et de l'éclairage peu flatteur, mais saluent la qualité des plats proposés. Les repas sont décrits comme délicieux, frais et inventifs, avec des produits de qualité. Le service est également mentionné comme étant agréable et attentionné. Malgré quelques points négatifs, la cuisine de Guy Laurent est louée pour son excellence et son originalité, offerte à un prix très raisonnable.
Accueil déplorable, table avec des sets en papier, cadre méritant une refonte complète, éclairage gênant, carte très limitée (ce que j'apprécie), également des limites dans les boissons sans aucune précision sur l'origine des vins, on nous demande de garder nos couverts... (poisson et viande) cuisine simple et fade, desserts déplorables (une crème brûlée de 4 mm, morceaux de fraises gélifiées de la saison dernière. Que devraient penser les curistes?
Le repas sublime, mais l'encadrement bof. Restaurant pas très propre. Nous mangeons autour des mouches et les appuis fenêtre sale. La propreté a revoir sur le restaurant.Par contre le repas super.
Comme nous etions en cure minceur aux thermes, nous avons donc dû nous conformer aux repas "charte minceur" mais nous devons reconnaître que, dans l'ensemble, tout était très bon et très bien présenté
Une cuisine exceptionnelle tant par sa qualité, sa fraîcheur des produits, la beauté de la présentation des assiettes, l'originalité des mélanges de saveurs. Le tout à un prix bien inférieur à celui d'un véritable chef car Guy Laurent est un véritable chef. Ses assiettes parlent pour lui, j'espère que les Vosgiens sauront mesurer la chance d'avoir accès à un tel niveau de cuisine. Une étape gastronomique à ne pas manquer. Merci à Guy Laurent et à son équipe.
Excellence a un nom: la cuisine du Laurier! Qualité, originalité, un pur moment de bonheur pour les papilles gustatives!
Carte
Entrée
Eventail De Céleri Rave Et Son Tartare De Saumon Fumé Et Frais Au Gingembre, Crevettes Bouquet Sauce Vierge12 €Aumonière « Joue De Loup », Écrevisses Et Grenouilles À La Crème D’ail12 €Méli-Mélo De Salade , Crottin De Chèvre De Saint-Baslemont Et Son Œuf Poché, Gouttes De Miel Pleine Fleurs12 €Plat
Aiguillettes De Saint-Pierre Au Noilly Prat , Braisées Aux Petits Légumes Tournés Au Beurre Blanc18 €Croustade De Filet Mignon De Veau Sur Sa Poélée De Champignons , Carottes Fanées, Pommes Fondantes, Sauce Moutarde18 €Filet De Bar En Galette De Pommes Charlotte, Rôti Sur Son Risotto D’asperges Au Jus De Viande18 €
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