Jardin Secret - Cotignac
Jardin Secret
Carte du restaurant
Un aperçu complet de tous les 40 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Jardin Secret à Cotignac.
Niché au cœur du village de Cotignac, le restaurant Jardin Secret vous accueille pour un moment convivial de partage autour des saveurs ensoleillées de la Provence. Animé par la passion du chef Benoit Witz, le restaurant vous invite à découvrir sa bastide historique au milieu des vignes et des oliviers. Un lieu unique chargé d’histoire, propice à la détente et à l’éveil des papilles.
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Évaluations
Était-ce Lailee L un Jardin Secret mag :
Le Jardin Secret est un petit bijou où vous apprécierez chaque minute de votre expérience. Un service excellent du début à la fin. De magnifiques et délicieux plats tout au long de votre repas. Une excellente sélection de vins. Et le paysage est magnifique. Je ne saurais trop le recommander ! Voir tous les avis.
Belle maison de charme confidentiel, décoration réussie, soin du détail et plaisir du jardin, tout est seulement heureux autour d'une cuisine gastronomique de saison, la perfection de la cuisine et la simplicité au cœur du produit qui efface la technique essentielle à ce résultat. Discrétion d'une équipe qui s'effondre pour ne mettre que le bonheur du client. Très bientôt en toutes saisons.
Repas réservé à nos trente-cinq ans de mariage. Le menu de la journée ne correspond pas à celui qui a été offert sur le site où on pourrait s'attendre à un tour de légumes de printemps et un morceau de veau fermier... Au moment de la réservation, je n'avais clairement spécifié aucun produit de mer parce que ma femme est allergique, nous nous sommes retrouvés à l'entrée avec une salade d'asperges et de pâtes. Avec homard ! Très joliment le chef a fait une plaque sans homard pour mon doux. Quant au veau, il s'était transformé en volaille. Il est vrai que le coût n'est pas le même! le cadre est cependant très agréable et le service est correct. l'aptitude et la bonne réception sont à la réunion. Cependant, il est clair que le professionnalisme est un peu limité. Cela montre également le verre de whisky vide qui se trouve sur la table tout au long du repas après l'apéritif. On peut y passer parce que tout le monde essaye de faire le meilleur mais c'est un peu juste. Un autre détail : le sel est vide. Je demande une autre. C'est vide aussi ! Il fallait soupirer un tiers. Voici le genre de brèche, peut-être anodin, mais ça déclasse le service. Et qui ennuie le client. Le pire c'est le timing : il a fallu trois heures pour envoyer trois plats ! C'est trop, d'autant plus que nous avions demandé de manger un dessert contre une assiette de fromage (qui valait également € si vous le souhaitez en plus du menu à trois plats). Donc, je suis peut-être tombé mal ou mes exigences de l'ancien directeur d'une école d'hôtel sont peut-être non-mesurés mais franchement, pour moi la valeur pour l'argent n'est pas à la réunion. Il est assez rare que j'écrive un examen de mi-intégration comme celui-ci, mais je pense que cela peut aider la direction à progresser. ce bel établissement le mérite sans aucun doute!
Excellent restaurant. Plats délicieux, cadre sublime, service impeccable. Personnel au petit soin comme on a rarement vu. Envie d’y retourner très vite !!! Même sous une averse on en garde un très bon souvenir! Jus de pomme et bière à tester !
Le cadre dans le jardin est magnifique Nous avons beaucoup aimé la cuisine Mise en bouche : melon tomates cerises du potager , houmous et tapenade d’olives vertes avec des petites tranches de pain grillé à l’huile d’olive Entrée : ratatouille en petits dés croquants et anneaux de calmar persillés Plat : Poisson Magre très goûteux avec un beurre citronné , écrasée de pommes de terre et mini chips Dessert : tarte aux figues apportée entière à table pâte sablée poudre d’amande et glace au Pastis inattendue mais bonne La formule menu unique à 58€ peut rebuter mais dans la mesure où les serveurs vous demandent si il vous convient ou si vous souhaitez changer un des mets … ce n’est pas gênant ! Un verre de vin rouge et un de vin blanc Deux cafés et mignardises : financier noix chocolat et guimauve Bon rapport qualité prix
Carte
Entrées
Asperges Du Pays, Vinaigrette À L'œuf Cassé, Herbes Du PotagerTendres Légumes En Barigoule, Caillé De Brebis Et Lard CroustillantPoulpe Et Pois Chiche En Salade Aux Herbes PotagèrePlat Principal
Agneau De Sisteron Confit, Gnocchi De Lait Caillé Et ChampignonsPoisson De Méditerranée, Fenouil Fondant Et Croquant
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Ce restaurant propose
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