Auberge de la Brie
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Auberge de la Brie à Couilly-Pont-aux-Dames. Pour le moment, il y a 48 plats et boissons au menu.
L'Auberge de la Brie, située à Couilly Pont Aux Dames (77), est un établissement de type auberge qui propose une carte-menu variée sur 6 pages. Venez découvrir les délicieux plats concoctés par l’auberge, mettant en avant les saveurs de la cuisine française, comme le millefeuille de homard, les médaillons de thon, le carpaccio de dorade royale et les ravioles de foie gras de canard. Réservez dès maintenant pour profiter d'un repas en groupe dans le petit salon de l'établissement.
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Évaluations
Un restaurant étoilé où le raffinement se marie parfaitement avec la générosité des portions. Les plats sont présentés avec originalité et élégance, offrant à chaque bouchée une expérience gustative exquise. L'atmosphère et le service sont impeccables, offrant une véritable expérience culinaire de haut vol. Un cadre classique et distingué qui saura ravir les amateurs de fine cuisine française. Une adresse à ne pas manquer pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Une véritable découverte gastronomique à ne pas manquer.
Une étoile méritée ... classique français, dressage, goût, service impeccable !!! N'hésitez pas, ce restaurant vaut le détour mais attention réservation conseillée bien à l'avance !
Toujours constant avec une fois plus son étoile Michelin (2017) mais ce diplôme n'est pas un étendard pour ce restaurateur. Le service au p'tit soins, les plats sans fautes, des ingrédients de qualité et de la région, une cuisson parfaite et une présentation artistique .... tout donne envie. Ne vous fiez pas à la carte rédigée simplement, pas de poèmes sur les mets, pas de bling bling, mais de la sincérité et des saveurs qui chatouillent les papilles. Le plus de cet établissement : une carte des vins étoffée a prix tout doux. Mais le revers de cet éloge mérité.... il vous faudra réserver, peu de tables. Courage et patience, c'est un moment privilégié ! ( loin des tarifs de la capitale)
C'est au cœur de la brie, dans un cadre charmant et intime que nous avons découvert cette table à l'occasion...More
Premier essai dans ce restaurant étoilé où tout a été parfait.L'accueil, le service, la décoration, le cadre, la présentation des plats mais surtout les saveurs harmonieuses et des cuissons parfaites sans oublier une carte des vins fantastique.Bref, un pur moment de bonheur gustatif avec de belles découvertes au niveau des saveurs. Merci à toute l'équipe.
À chaque fois que nous avons un truc à fêter c est la bas qu on réserve de préférence à l avance c est souvent completUne très bonne table, les conseils sont toujours appropriés, la cuisine délicieuse, les déserts à tomber et les friandises et amuse bouche sont une tuerieNous adorons avec ma femme on y emmène tous nos amis même les parisiens qui ne sortent pas du périphérique
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