Le Damius - Dangé-Saint-Romain
Le Damius
Description
Bienvenue au Damius, halte gourmande au cœur d'un coin de campagne française où l'on cuisine avec sens et générosité. Ici, chaque assiette raconte l'attention portée aux produits et à la présentation : saumon fumé délicat en entrée, médaillons de porc maîtrisés, et desserts maison qui jouent la belle surprise. Le Damius marie confort des chambres et service aux petits soins pour créer une parenthèse reposante entre deux étapes. Idéal pour les voyageurs en quête d'une table sincère et d'une nuit apaisée avant de reprendre la route.
Images
Demande de réservation pour Le Damius
Réservez au Damius pour une étape apaisante : petit‑déjeuner copieux, dîner maison et possibilités d'arrivée tardive sur accord.
Évaluations
Avis : Le Damius séduit par sa cuisine maison, son service attentif et ses chambres confortables; lieu rural et calme le soir, vérifiez bien l'établissement réservé.
J'ai pris en entrée du saumon fumé, accompagné d'un peu de fromage de chèvre et de ciboulette. Mon plat principal était des médaillons de porc avec une sélection de légumes magnifiquement préparés. Mon dessert était une poire remplie de mousse au chocolat, servie avec une meringue et une fraise fraîche. Les vins que nous avons choisis étaient également bons.
Arrivée tardive à l'hôtel et un jour de fermeture, les propriétaires m'ont accueilli sans soucis. Le dîner était parfait et j'ai même été surpris par la qualité des produits, la très bonne présentation et l'excellente cuisine maison. Je n'avais qu'une seule crainte, c'était la présence de la gare, mais au final j'ai passé une bonne nuit car les trains ne passent plus après 22h. Petit-déjeuner parfait et copieux. Faites attention, ne choisissez pas le mauvais hôtel car celui sur la rue principale est à éviter, cher et la restauration laisse à désirer. Je reviendrais sans soucis.
Je voudrais souligner que le restaurant a été fermé pendant environ 8 mois.
L'hôtel est fermé.
Carte
Dessert
Poisson
Saumon FuméCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
FAQ
Plus d'informations
De nombreux clients découvrent que Le Damius est fréquemment choisi comme étape fiable par les voyageurs routiers : la maison privilégie une cuisine de table d'hôte qui change selon l'inspiration du chef, et il arrive qu'on puisse commander des spécialités sur demande pour un repas personnalisé.
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