La Cave à Champagne - Épernay
La Cave à Champagne
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de La Cave à Champagne à Épernay. Actuellement, 125 menus et boissons sont disponibles.
La Cave à Champagne, située à Épernay (51), est un bar à vin offrant une expérience unique depuis 1994. Découvrez une carte-menu de 11 pages proposant une cuisine riche et généreuse à base de produits régionaux. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, dégustez du champagne de vignerons de qualité. Choisissez parmi nos trois menus de l'automne-hiver 2019-2020 : Menu Sympa, Menu Terroir ou Menu Gourmand. Venez savourer des plats comme la Tartelette gourmande de boudin blanc de Rethel avec crème de morilles, ou le Saumon vapeur Label Rouge accompagné de lentillons roses de la Champagne et de beurre blanc au Chardonnay.
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Évaluations
Nous avons réservé ce restaurant en fonction des critiques avant nos vacances pour un samedi soir de juillet. Pour le prix que nous avons payé, c'était l'un des repas les plus décevants de mes vacances en France. Le seul élément décent était la bouteille de champagne! Le comportement arrogant et discutable dans la question de la facture qui ne reflétait pas notre commande. La nourriture était correcte, bon rapport qualité-prix. Un restaurant charmant et intime qui était ravi de nous accueillir un lundi soir. Vous voulez une bouchée savoureuse complète avec la cuisine locale? N'hésitez pas à le manquer. Repas correct, bon rapport qualité-prix. bruyant mais bonne expérience. Service attentionné, pas d'eau gazeuse, mais Badoit. Une très bonne expérience dans l'ensemble.
Nous réservons à court terme et sommes heureux d'avoir l'une des dernières tables. Le restaurant est confortable et un peu rustique. Les tables sont très proches - ce qui ne nous dérange pas grâce aux gentils voisins de table. Le service est très rapide et professionnel. Malheureusement, il semble parfois un peu impatient et stressé. Le menu n'est pas trop copieux et uniquement en français - mais tous les employés de service parlent un excellent anglais, certains d'entre eux également en allemand. La carte du champagne est écrasante - d'innombrables bouteilles chères et moins chères, grandes et petites et quelque chose pour tous les goûts et tous les budgets. Mieux vaut commander une bouteille - les verres ne valent pas le prix. Nous décidons d'un menu avec salade ou artichauts et escargots dans une excellente sauce veloutée. L'amuse bouche est également excellent. Le plat principal est délicieux et préparé par des professionnels - mais pas aussi parfait que les entrées. La spécialité champenoise est une assiette de porc fumé, dessert et poitrine de porc bouillie avec chou et légumes racines. Délicieux et bien préparé mais pas un plat pour l'été... Le dessert est encore une fois remarquable - brioche imbibée d'eau de vie de fruits, servie avec crème et glace aux fruits. Ça a l'air simple - c'est vraiment bon ! En somme, c'est une belle dernière soirée champenoise sur le chemin du retour... Le rapport qualité-prix est acceptable - le lendemain nous allons à la cave dont nous avons tant aimé le champagne. Rien que pour cette raison, cela en valait la peine !
Cette fois, notre voyage d'agrément en France nous a ramenés à Epernay sur le chemin du retour de Normandie. Pour la première fois, nous avons visité ce restaurant là-bas. Il y avait trois menus différents au choix, à 21,95 euros, 28,95 euros et 40 euros. Chacun de ces menus en valait la peine, tout comme l'accompagnement au champagne pour 30 euros. Bon service attentionné, pas d'eau Nestlé, mais Badoit, un bel intérieur classique. Continue comme ça!
Bonne cuisine classique, tete de veau, tarte au boudin blanc... Un style que j'aime bien te temps en temps
Délicieuse cuisine française et abordable. Nous avons dîné dans ce restaurant deux jours de suite. Hautement recommandé.
Nous avons dîné ici sur recommandation de notre B&B et c'était très bon. Le menu est d'un excellent rapport qualité-prix. Le service est incroyablement amical. Certainement recommandé!
Carte
Entrées
Terrine De Foie Gras Maison Parfumée Au Ratafia De Champagne17 €Tarte Friande De Boudin Blanc De Rethel, Crème De Morilles10 €Tourte De Pied De Cochon, Canard, Foie Gras, Jus De Truffes14 €Escalope De Foie Gras Poêlée Aux Raisins20 €Cassolette D'escargots Et De Pied De Cochon Légèrement Persillé16 €Emincé De Saumon Fumé, Crème De Citron Vert14 €
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Ce restaurant propose
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