Origens - Évora
Origens
Carte du restaurant
Ici tu trouveras le menu de Origens à Évora. En ce moment il y a 35 menus et boissons sur la carte.
Images
Demande de réservation pour Origens
Évaluations
La première impression que nous avons eu en poussant la porte de ce petit restaurant, était d’entrer dans une atmosphère de désordre… une décoration avec des mélanges de styles peu harmonieux à nôtre goût, un personnel désorganisé lors de l’accueil… et surtout une cuisine ouverte où rien ne semble être à sa place et qui, ce soir là, s’était transformée en garderie pour les enfants (de la famille certainement). Une arrivée au final peu engageante. Après s’être installés, nous avons dû nous déplacer nous mêmes pour ranger nos manteaux à l’entrée… la Manager est venue s’en excuser, mais cette première impression était déroutante. Quand un restaurant est cité dans le guide Michelin, dans le Conde Nast Traveller’s, dans « boa cama boa mesa » et dans de nombreux sites de critiques gastronomiques, on ne s’attend pas à cela. Quand une cuisine est ouverte, on s’attend à un spectacle et non pas à voir les coulisses d’une cuisine familiale. Parlons maintenant du repas. Encore un concept de plats à partager. La maison met en avant une sélection de produits locaux de l’alentejo. Avons pris : le jambon de porc noir, la saucisse et les asperges a bras, les coquilles saint Jacques. Puis le maigre avec un risotto aux couteaux et le magret de canard au foie de canard. Les portions ne sont pas très copieuses pour les partager (2 petites tranches de magrets, 2 petites tranches de maigre par exemple). 2 desserts agréables, dont l’un avec une bonne glace maison aux fruits rouges. La manager également sommelière est pro, sa sélection de vins et ses suggestions sont bonnes, mais le ton est assez froid, guindé et presque militaire : soyez plus enjouée, plus souriante, plus naturelle ! Globalement tout était bon, mais sans l’effet waouh attendu.. et surtout nous n’avons ressenti que peu de générosité dans ce dîner. En conclusion et malgré nos fréquents passages dans la région pour visiter notre famille, nous ne reviendrons pas. Quand on va au restaurant en famille, c’est pour se sentir bien, dans une ambiance chaleureuse. L’intention y est… mais il faut transformer l’essai et mettre de l’ordre et de la volupté…
Acceuile très chaleureux. Service dynamique et engagé. Nourriture excellente et exactement comme mise en avant dans leur menu et photos Instagram Grandes gamme de mets. Nous serons de retour pour le pit !
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
Ce restaurant propose
Recommandations à proximité
- ★ 4.0 / 5 (7892 Évaluations)#3 Végétarien sur Évora Portugais
A Bruxa D'evora
Rua Cinco De Outubro 84, 7000-854 Évora, PT
- ★ 4.1 / 5 (6690 Évaluations)#24 Asiatique sur Évora Viande Tapas
Tascatosca Wine
Alcarcova De Baixo 53, 7000-841, Évora, Portugal
- ★ 4.2 / 5 (3066 Évaluations)#16 Pizza sur Évora Portugais
Alkimia Pra Poncha
Avenida Doutor Francisco Barahona 6 No 6D Esquerdo, 7005-150, Évora, Portugal