La Citadelle - Gordes
Carte du restaurant
Une carte complète de La Citadelle à Gordes couvrant tous les 25 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
La Bastide de Gordes offre non seulement un service excellent, mais aussi une cuisine exceptionnelle. Le cadre est magnifique et cet endroit est un incontournable à Gordes. Les plats sont délicieux et tout était parfait. Le prix est élevé, mais justifié par l'expérience unique proposée. C'est un plaisir à s'offrir pour profiter de ce coin de paradis.
Images
Demande de réservation pour La Citadelle
Évaluations
Était-ce Amélie Mendes un La Citadelle mag :
Ce nouveau restaurant au sein du somptueux Palace Hôtel La Bastide de Gordes est à la hauteur de la cuisine élaborée par Pierre Gagnaire.Le Chef Léo Forget propose une carte éblouissante, délicate et parfumée, mettant en valeur des produits régionaux et la Provence. Le gout, des portions loin d'être minimalistes, une technique de haut vol, tout est saveur et plaisir.Loup en croute de sel, cuisson parfaite, agneau des... Voir tous les avis.
Ce que Aleix Vicente n'aime pas chez La Citadelle :
Réservation faite et confirmée pour une table directement face à la vue. Nous sommes en deuxième rideau et râlons évidemment. Nous sommes finalement installés là où nous l'avions demandé. Apéritif non terminé et déjà nous sert-on l'entrée. Partage du sceau à vin avec la table voisine et instant de solitude du serveur qui ne sait plus quelle est la bouteille de qui...Farcis provençaux pris en entrée très décevants, pe... Voir tous les avis.
Ce nouveau restaurant au sein du somptueux Palace Hôtel La Bastide de Gordes est à la hauteur de la cuisine élaborée par Pierre Gagnaire.Le Chef Léo Forget propose une carte éblouissante, délicate et parfumée, mettant en valeur des produits régionaux et la Provence. Le gout, des portions loin d'être minimalistes, une technique de haut vol, tout est saveur et plaisir.Loup en croute de sel, cuisson parfaite, agneau des Alpilles, saveur incroyable,tous ces plats accompagnés d'une farandole de petits accompagnements tous aussi subtils les un que les autres, un vrai service 5 étoiles, le tout accompagné d'un Palette rosé du Chateau Simone, ce déjeuner sur la terrasse panoramique et cette vue magique sur le Lubéron nous laissera grand un souvenir gastronomique de nos vacances.
Nous sommes venues à Gordes rien que pour déguster les plats de M. Gagnaire. Et bien nous n avons pas été déçus. Une farandoles de mise en bouche pour bien débuter le repas, suivi d un menu bien maîtrisé avec des saveurs pas trop farfelu mais surtout en misant sur la qualité des produits régionaux que la provence lui fourni. Des tomates, des olives, des poivrons, du fenouil, autant vous dire que les légumes sont aussi mis en valeur dans ce restaurant. Les viandes et poissons cuit à la perfection et les desserts d une grande générosité . Les fruits sont magnifiques. Le service est juste comme il faut, et le chef de salle très sympathique. Une deuxième étoiles en vu
Repas de déjeuner excellent avec une succession de saveurs inédites, qui donne le tournis. On a du mal à tout retenir et on devrait presque venir avec un carnet pour tout noter... Tout était largement digne d'un restaurant étoilé et je n'ai trouvé aucun plat "en-dessous". La vue et le lieu sont magnifiques évidemment.Les prix font parfois peur (des vins en particulier), mais le déjeuner ne me paraît pas surévalué. Mon coup de gueule va aux moyens de règlement et à l'attitude bornée du personnel. Ce restaurant, sans doute trop pauvre pour se payer une assurance contre les impayés - c'est une blague- n'accepte pas les chèques! Or, quand on n'a pas prévu d'autre moyen de paiement, c'est fort désagréable et ça gâche le repas. A bon entendeur...
Ce restaurant a été très déçu cuisine style 80, présentation ancienne sans saveur, aucun sens.... 1980
La nourriture était excellente et le service aussi. Le poisson et la viande étaient frais et très savoureux, tout comme les entrées.
Carte
Poulet
Appetizer From Sushi Bar
Soupes
Sandwichs
Vin
Pizza
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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