La Cambuse Du Saunier - Gruissan

Ici, tu trouveras le menu de La Cambuse Du Saunier à Gruissan. Actuellement, 27 plats et boissons sont sur la carte.

Au cœur des marais salants, dans ce cadre exceptionnel, vous pourrez déguster les huîtres de l'île Saint Martin. En fonction des produits apportés par les pêcheurs, nous vous proposerons des plats savoureux du terroir : poissons et viandes cuits au four dans des cristaux de sel naturel, cassoulet de seiche, Padènes de coquillages... Nous vous offrirons une sélection de vins locaux, blancs, rouges ou rosés, que vous pourrez choisir entre subtils ou généreux, tendres ou puissants, charpentés ou délicats. Vous pourrez terminer votre repas en dégustant un dessert du saunier ou une glace au lait de brebis et à la fleur de sel.