Le Tilia - Joux
Le Tilia
Carte du restaurant
Ici tu trouveras le menu de Le Tilia à Joux. Actuellement figurent 46 plats et boissons sur la carte.
Niché dans un village historique, ce restaurant a su charmer ses visiteurs grâce à une cuisine raffinée et un cadre intime. Les menus, riches en saveurs et en originalité, reçoivent des éloges pour leur qualité exceptionnelle, certaines créations étant jugées dignes d'une étoile Michelin. Bien que le service soit globalement bon, quelques améliorations sont souhaitées. L'accueil chaleureux du personnel et l'atmosphère paisible ajoutent à l'expérience culinaire. Les convives apprécient aussi la carte des vins, bien que certains prix soient jugés excessifs. Un lieu à recommander pour une soirée mémorable mêlant tradition et innovation gastronomique.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Le Tilia mag :
nous dînons récemment ici et nous devons dire que nous avons été agréablement surpris par la qualité. Nous avons eu un menu de six plats avec amuse-bouche pour pp. haut en goût et qualité. Nous ne serions pas surpris que cet établissement ait une étoile à l'avenir. Ensuite, quelque chose doit être amélioré sur le service, même si c'était assez bon. Nous pouvons certainement recommander ce restaurant. aussi une belle... Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Le Tilia :
On a bien mangé. Nous avions choisi le menu à la réception est convivial, le cadre simple mais chaleureux. grand plat, le prix du vin avec du verre qui est vraiment excessif: le verre pour un chardonnay sans nom et pour un joseph très moyen. Dommage. Voir tous les avis.
Très belle découverte. réception très agréable. cuisine de qualité et service impeccable.
Calme, confortable et très propre, service attentif. le meilleur endroit ou aller dans la région.
Refined cuisine, but portions a little small. Impeccable service. Recommended address.
Carte
Entrées
Truite Saumonée Mi-Cuite/Mi-Salée Crème De Fenouil Coulis De Tomate23 €Vichyssoise D'orties Sot-L'y-Laisse De Poulet Lard Colonnata Pépites De Foie Grasa Et Pépites De Foie Gra24 €Hure De Poissons Gelée Safranée 3 Parfums De Sauce18 €Escalope De Foie Gras Poêlée Au Vinaigre De Framboise Chutney De Fruits Rouges26 €Plat Principal
Nage De Homard Au Vinaigre De Cidre Orge Perlé Et Beurre Blanc Hysope36 €Dessert
Ananas, Gelée Coco-Citron-Riberry, Sabayon Pina Colada, Le Tout Sous Un Palmier11 €
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Ce restaurant propose
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