Le Tilia - Joux
Carte du restaurant
La carte de Le Tilia de Joux comprend 47 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 20 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Niché dans un village historique, ce restaurant a su charmer ses visiteurs grâce à une cuisine raffinée et un cadre intime. Les menus, riches en saveurs et en originalité, reçoivent des éloges pour leur qualité exceptionnelle, certaines créations étant jugées dignes d'une étoile Michelin. Bien que le service soit globalement bon, quelques améliorations sont souhaitées. L'accueil chaleureux du personnel et l'atmosphère paisible ajoutent à l'expérience culinaire. Les convives apprécient aussi la carte des vins, bien que certains prix soient jugés excessifs. Un lieu à recommander pour une soirée mémorable mêlant tradition et innovation gastronomique.
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Évaluations
Était-ce User un Le Tilia mag :
nous dînons récemment ici et nous devons dire que nous avons été agréablement surpris par la qualité. Nous avons eu un menu de six plats avec amuse-bouche pour pp. haut en goût et qualité. Nous ne serions pas surpris que cet établissement ait une étoile à l'avenir. Ensuite, quelque chose doit être amélioré sur le service, même si c'était assez bon. Nous pouvons certainement recommander ce restaurant. aussi une belle... Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Le Tilia :
On a bien mangé. Nous avions choisi le menu à la réception est convivial, le cadre simple mais chaleureux. grand plat, le prix du vin avec du verre qui est vraiment excessif: le verre pour un chardonnay sans nom et pour un joseph très moyen. Dommage. Voir tous les avis.
Très belle découverte. réception très agréable. cuisine de qualité et service impeccable.
Réservation 19h30 Qualité et quantité médiocre Pain décongelés Service ultra long 2 h pour arriver à la fin du plat principal !!! Ambiance et cadre triste.... Nous avons plié a 21h30 sans manger la suite malgre la proposition du serveur d 'accélérer lorsque nous avons demandé l 'addition. Merci de nous avoir affert l 'apéro mais ça ne nous a pas séduit pour revenir. Je 'e recommanderai pas ce resto vers tarare.
Calme, confortable et très propre, service attentif. le meilleur endroit ou aller dans la région.
C était très bon et le service impeccable
Cuisine de qualité plats bien présentés belle carte des vins Service efficace dans un cadre rustique qui mériterait un petit coup de jeune mais en terme de cuisine rien à redire
Carte
Entrées
Truite Saumonée Mi-Cuite/Mi-Salée Crème De Fenouil Coulis De Tomate23 € Vichyssoise D'orties Sot-L'y-Laisse De Poulet Lard Colonnata Pépites De Foie Grasa Et Pépites De Foie Gra24 € Hure De Poissons Gelée Safranée 3 Parfums De Sauce18 € Escalope De Foie Gras Poêlée Au Vinaigre De Framboise Chutney De Fruits Rouges26 €Plat Principal
Nage De Homard Au Vinaigre De Cidre Orge Perlé Et Beurre Blanc Hysope36 €Dessert
Ananas, Gelée Coco-Citron-Riberry, Sabayon Pina Colada, Le Tout Sous Un Palmier11 €
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Ce restaurant propose
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"Super resto. Acueille top des plats super bon"