Ophelia - Konstanz
Ophelia
Carte du restaurant
La carte de Ophelia de Konstanz comprend 447 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 135 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Menu avec les prix
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Évaluations
Une cuisine à la hauteur de nos attentes pour ce restaurant 2 étoiles. Un service de qualité mais pas impeccable. Et des vins (menu 7 services avec vins choisis par le sommelier) malheureusement décevants qui n’ont pas su sublimer les mets de grande qualité. Au final et au regard du montant de l’addition, une belle expérience gustative avec quelques fausses notes.
Restaurant avec peu de tables qui profite du cadre du bel hôtel Riva pour une restauration très qualitative servie par des personnels très prévenants. Tous les mets subtils, goûteux, sans tomber dans une lourdeur trop crémeuse. Des sauces bien raffinées. Un bon choix de vins. Personnel très agréable. Au vu de la prestation, mérite les 2*.
La cuisine comme le service étaient à la hauteur d'un restaurant doublement étoilé. Les dressages étaient magnifiques et les goûts précis et profonds. Les amuse-bouche et beurre excellents. La visite du chef en fin de repas a été appréciée, ceci d'autant qu'il se dégage de lui une certaine humilité. L'expérience pourrait encore être améliorée avec des détails comme un choix de pains et leur présentation, ou le fait d'approcher la chaise quand les convives s'assoient. Nous avons trouvé le prix un peu élevé et j'étais un peu déçu par l'assiette de notre fille, mais cela reste une très belle expérience de façon globale. Mention spéciale à notre serveur, qui a été très agréable du début à la fin, et au sommelier qui a très bien su vulgariser les caractéristiques de ses beaux produits.
Nous avons passé une excellente soirée hier avec une équipe incroyable et des plats qui nous ont sorti de notre zone de confort Merci à vous tous l’équipe
Carte
Champagner 0,75 L
2012 Louis Roederer Stark Edition, Brut Nature198 €2012 Louis Roederer Stark Edition, Brut Nature, Rosé198 €2008 Roederer Cristal430 €2002 Bruno Paillard Vintage Blanc De Blanc290 €Agrapart, Terroirs, Extra Brut139 €2008 Dom Perignon Luminous Edition599 €
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Ce restaurant propose
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