Auberge Du Cheval Blanc
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Auberge Du Cheval Blanc à La Foret Sur Sevre. Pour le moment, il y a 16 menus et boissons au menu.
Le Cheval Blanc s'est imposé comme une adresse incontournable grâce à une ambiance accueillante et un service attentif. La cuisine, mettant en avant des ingrédients locaux et des plats faits maison, séduit par sa créativité et ses saveurs authentiques. Les entrées, comme le saumon fumé ou le potage de saison, reçoivent des éloges, tandis que les plats principaux varient entre succès, comme le faisan savoureux, et déceptions, comme un steak difficile à apprécier. Malgré quelques critiques concernant certains plats, l'établissement continue d'attirer les gourmets, devenant ainsi un point de repère gastronomique dans la région. Les clients ressortent satisfaits, impatients de revenir.
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Évaluations
Était-ce ajrom un Auberge Du Cheval Blanc mag :
Je viens de Cerizay et je vis maintenant en Californie et nous avons eu un diner en famille incroyable. La nourriture est faite à partir de rien avec des ingrédients locaux, le vin était excellent. Le chef prend la commande et décrit chaque plat. Je recommande vivement ce restaurant. Voir tous les avis.
Ce que DAVID F n'aime pas chez Auberge Du Cheval Blanc :
Ambiance agréable. A attendu 10 minutes, et a dû demander deux fois, pour une liste de vins afin de commander une bouteille de vin au lieu d'un apéritif. Vin parfait. Chose du menu principal. Mise en bouche excellent. Démarre de bons huîtres et millefeuille cod. L'un des principaux était l'agneau bien, bien que couvert de sauce et aurait été mieux visible! Filet steak de boeuf était épouvantable et tendons très dur à... Voir tous les avis.
J'ai souvent passé devant ce restaurant mais je n'avais pas mangé là-bas depuis un changement de propriétaire. Nous sommes rentrés un vendredi à l'heure du déjeuner juste après midi et avons été chaleureusement accueillis et rapidement installés. La salle s'est vite remplie de convives. Bien que le menu complet soit disponible, nous avons choisi le plat du jour à 19,50 euros pour 3 plats incluant le café. L'entrée était une salade de saumon fumé maison, le plat principal était du faisan avec une bonne sélection de légumes de saison parfaitement cuits et un dessert de ananas cuit avec une sauce épaisse et de la glace. Le repas était délicieux et à la hauteur du label Maitre Restaurateur. Les propriétaires étaient très attentifs et efficaces et espéraient que nous reviendrions un week-end où le menu complet serait plus raffiné, incluant du foie gras et des coquilles Saint-Jacques. Nous reviendrons !
Je viens de Cerizay et je vis maintenant en Californie et nous avons eu un diner en famille incroyable. La nourriture est faite à partir de rien avec des ingrédients locaux, le vin était excellent. Le chef prend la commande et décrit chaque plat. Je recommande vivement ce restaurant.
Nous avons visité le restaurant pour le déjeuner aujourd'hui (octobre 2015) où encore une fois le même serveur était absolument fabuleux. La nourriture était fantastique, en particulier l'entrée de soupe de potiron de saison. Le dessert était très varié avec une sélection d'articles, tous délicieux, mais génial d'avoir le choix et la variété. Dans l'ensemble, je recommande à tous les invités visitant les régions de la Vendée/Deux-Sèvres. Nous y retournerons très bientôt.
Avec une maison de vacances dans la région, nous sommes devenus hôtes réguliers du Cheval Blanc. Toujours agréablement surpris par la qualité de la nourriture et la combinaison des saveurs. Nous avons essayé plusieurs restaurants dans la région, mais aucun d'eux ne peut battre le Cheval Blanc. La seule chose qui nous manque, c'est une terrasse pour s'asseoir à l'extérieur pendant la saison estivale. Il n'y a pas assez d'espace autour du bâtiment pour créer une terrasse. Je peux imaginer que les propriétaires en auraient créé un, si c'était possible.
Ambiance agréable. A attendu 10 minutes, et a dû demander deux fois, pour une liste de vins afin de commander une bouteille de vin au lieu d'un apéritif. Vin parfait. Chose du menu principal. Mise en bouche excellent. Démarre de bons huîtres et millefeuille cod. L'un des principaux était l'agneau bien, bien que couvert de sauce et aurait été mieux visible! Filet steak de boeuf était épouvantable et tendons très dur à même couper et impossible à mâcher. Ruiné un repas spécial et, bien que le steak soit gracieusement offert (gratuit), l'insulte coûte encore près de 90 euros. Pourquoi ?
Carte complète
Accompagnements
Salades
Vin
Poisson
Sandwichs
Ces Types De Plats Sont Servis