Le Farçon - La Perrière
Le Farçon
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Farçon à La Perrière couvrant tous les 16 plats et boissons se trouve ici au menu.
Le Chef étoilé Julien Machet vous invite à découvrir la cuisine traditionnelle et inventive de la région Savoyarde et des Alpes. Ce Colporteur Savoyard vous propose un voyage dans le temps à travers des recettes et plats de saison. Le restaurant gastronomique étoilé de Courchevel, le Farçon*, propose des menus d'exception mettant en valeur les saveurs du Grand Duché de Savoie. Dégustez des plats concoctés avec des produits frais et des spécialités locales des Alpes. Laissez-vous surprendre par la créativité culinaire de Julien Machet, pour une expérience gastronomique unique et inoubliable. Au déjeuner et au dîner, choisissez parmi trois menus à la carte offrant des plats évoluant selon les produits de saison. Le Farçon* est un restaurant étoilé incontournable pour tous les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir une cuisine locale de qualité. Profitez d'une expérience culinaire atypique avec le Colporteur Savoyard, garantissant un moment de déconnexion à savourer pleinement.
Images
Demande de réservation pour Le Farçon
Évaluations
Était-ce Hans Friesen un Le Farçon mag :
Quel repas incroyable, il y avait le menu dégustation de 6 plats et c'était extrêmement délicieux. Fortement recommandé, super savoureux et bien équilibré. Bon prix aussi. Merci beaucoup. Voir tous les avis.
Un beau repas surprenant, à l'image du menu surprise (mystère) le grand chemin menu en 9 étapes. les classiques et les créations de leur pierre savoyarde, les neuf plats étaient savoureux, mais mes préférés étaient le délicieux bouillon fraîchement cuit, les 2 premières tables et le dernier dessert. Je ne décrirai pas quels étaient ces plats pour ne pas gâcher le menu surprise si le menu doit encore changer au moment de cet examen. les serveurs étaient attentifs et expliquaient tous les plats et ingrédients en anglais, où les ingrédients étaient préparés. nous aimerions revenir et recommandons certainement de réserver un repas au farcon.
Quel repas incroyable, il y avait le menu dégustation de 6 plats et c'était extrêmement délicieux. Fortement recommandé, super savoureux et bien équilibré. Bon prix aussi. Merci beaucoup.
Je pousse la porte du restaurant le Farçon au décor épuré, le jour de mon anniversaire je voulais me faire plaisir! Menu dégustation comme le chef voudras, de surprise en surprise temps de gourmandise je me laisse séduire, pour accompagner un très joli vin blanc.Le service et professionnels et de bon conseil pour le vin. Le décor est chaleureux tous en bois, les tables sont spacieuses.Comment vous décrire tout c'est Plats? Je vous laisse découvrir les photos j'espère qu'ils vous donneront envie de découvrir cette adresse ou le chef Julien, vous fera Voyager tout comme moi sur les saveur et des textures dont je ne peu oublier ce moment passé.Je recommande.
Tout est déjà dit dans les avis précédents.Personnel et service à la hauteur d'un restaurant étoiléCuisine délicieuse et surprenanteUn endroit à découvrir absolument,Un seul regret ,ne pas avoir vu Julien, le chef étoilé de grand talent qui mérite toutes nos félicitations
Le cadre extérieur n’est pas engageant : Immeuble moderne sans charme, la terrasse jouxtant une aire de jeux pour enfants. Les possibilités de parking sont très limitées, et si l’on n’habite pas sur place, il faut vraiment avoir envie de venir. C’était notre cas et nous ne l’avons pas regretté… Accueil très pro mais néanmoins aimable. Nous avions opté pour le menu dégustation. 9 services impeccablement commentés, tous délicieux, des associations originales et une présentation impeccable. Un régal pour les papilles, le tout accompagné par un excellent vin conseillé et judicieusement choisi par le sommelier. Comme le cadre du restaurant est agréable et confortable, nous avons passé une excellente soirée. Dommage que nous n’ayons pas pu échanger avec le Chef, comme c’est l’usage dans ce type d’établissement…
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Wrap
Dessert
Antipasti
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