Le 1900 - Lagrasse
Le 1900
Carte du restaurant
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Le 1900 à Lagrasse. Actuellement, 12 plats et boissons sont disponibles.
Nichée dans un cadre magnifique, cette adresse du Midi de la France séduit par son accueil chaleureux et son service attentionné. La cuisine y est généreuse et inventive : viandes savoureuses, poissons frais, légumes de saison, et desserts d’exception, notamment un chocolat sublime. L’ambiance, parfois animée par des concerts en terrasse, ajoute au charme du lieu. Que ce soit pour un repas convivial ou une découverte culinaire, la qualité est constante, à un excellent rapport qualité-prix. Un véritable bijou à découvrir sans hésiter, où chaque détail promet une expérience mémorable.
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Évaluations
Était-ce User un Le 1900 mag :
Il y a parfois des restaurants où une pointe de déception peut se faire sentir sur un point ou un autre. Ici tout est abouti, une proposition merveilleuse pleines de promesses, par chance elles sont tenues. Un sans faute du début à la fin. Bravo à toute l'équipe. Voir tous les avis.
Ce que HERVÉ n'aime pas chez Le 1900 :
Client fidèle et régulier je suis toujours emballé aussi bien par la qualité, l'inventivité que l'accueil Un bémol tout de même : les prix ont augmenté en début d'année de 25 en 2X sur 3 mois Je sais bien que l'inflation est partout mais là c'est brutal d'autant que nos revenus n'augmentent pas au diapason Du coup pour les 3 menus on atteint des prix équivalents à un restaurant étoilé alors que le macaron se fait att... Voir tous les avis.
Un endroit exceptionnel, une cuisine raffinée avec des alliances de saveurs extraordinaires. Un pur délice et un plaisir incommensurable. Bravo au chef et à toute son équipe. C'est une très belle découverte pour nous et surtout une adresse que nous revisiterons avec grand plaisir.
J’ai essayé de nombreux restaurants dans les environs. C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de la région. Tout y est exceptionnel ! Nous y allons à chaque changement de menu ; jamais déçus !
C'était exceptionnel ! Un accueil chaleureux, un personnel aux petits soins, une décoration magnifique. Nous avons passé un déjeuner inoubliable. Tous les produits sont de qualité, frais et locaux. Des amuse-bouches au dessert, tout était superbement présenté et vraiment délicieux. C'est vraiment incroyable ! Une excellente découverte ! Un service convivial. Des plats remarquables. À ne pas manquer : le fromage, c'est fabuleux. Je recommande vivement, rien à envier aux restaurants étoilés.
Une superbe adresse ! L'accueil est chaleureux, la cuisine très fine et goûteuse. Les plats sont travaillés avec un vrai souci du détail pour révéler de subtiles saveurs. Nous y reviendrons, c'est sûr. Et vous pouvez enchaîner sur la visite du village et de l'abbaye en suivant.
Carte
Notre Selection Du Mois
A.o.p Corbières "Delicatine"19 €A.o.p Corbières Boutenac Limoux23 €Vin Bio Faugères Mas Oriine19 €A.o.c Corbières La Rune22 €2015 - Cuvée 'Berkano'29 €2015 - Cuvée 'Eulyd'19 €
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