Le Glajou - Le Perrier
Le Glajou
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Le Glajou à Le Perrier. Actuellement, 62 plats et boissons sont disponibles.
Savourez l'authenticité du marais dans un cadre champêtre chaleureux. Le restaurant propose des plats traditionnels vendéens — anguille grillée sur sarments, cuisses de grenouille à la persillade, foie gras, poissons et desserts maison — préparés avec des produits frais et présentés avec soin. Accueil convivial, service professionnel, portions généreuses et menus variés (menu à partir de 34,50 €). Grand parking, terrasse extérieure, chaise bébé et accès PMR pour un repas en famille, en couple ou entre amis. Une escale gourmande à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine du terroir.
Images
Évaluations
Au cœur du marais vendéen, ce restaurant remet à l'honneur la cuisine du terroir avec des spécialités comme l'anguille grillée sur sarments, les cuisses de grenouille et de généreux poissons, accompagnés de desserts maison. Les assiettes sont soignées, copieuses et servies par un personnel attentif dans un cadre rustique, calme et champêtre (grand parking, terrasse, accès PMR). Quelques clients relèvent une décoration un peu vieillotte et recommandent de réserver les soirs et week-ends pour éviter toute déception.
Nous y sommes allés pour un dîner en amoureux, nous avons mangé de la bonne cuisine du terroir pleine de saveurs et assez copieuse. Le gérant est très sympathique et a l'écoute du client. Seul bémol concernant le décoration que j'ai trouvé trop basique et un peu vieillotte.
On y mange !!!!!!!!!!!!!!! Pas terrible . Toujours nous demander si ça va, a croire qu' il ne sont pas sur de leurs produits.
Passant pour raisons familiales dans la région on nous a recommandé le glajou et l expérience fut complète tant au niveau accueil que culinaire, a recommander !
Le Glajou était une véritable institution et un restaurant traditionnel jusqu'au début des années 2000. Il était si connu pour sa Cuisine du Marais et ses plats signatures d'anguilles grillées sur sarments de vigne et ses cuisses de grenouilles au beurre d'ail et persil (cuisses de grenouilles à la persillade), sa crème anglaise des Marschlands. (Flan maraîchin) comme un désert. Tu étais vraiment un régal ! J'ai connu Le Glajou à sa floraison et je l'ai apprécié pendant des années sans échec. Puis il y a eu un changement de propriété et de patron(s) successif(s). Sa réputation s’enlise dans une spirale. Mouth on Earth a rapporté des estimations négatives de sa cuisine. Nous sommes retournés et avons arrêté de manger au Glajou, car c'était vraiment la fin de son règne sur la Vendée-Marschlands. Rien à comparer avec l'ancien appel. Puis le nouveau patron et propriétaire Alexandre Caetano a repris la vieille dame. Il a restauré les anciennes recettes au menu et à la carte. Néanmoins, une partie de la réputation négative demeure, mais elle est soutenue par ceux qui n'ont donné aucune chance au NOUVEAU Glajou. Tout comme le Phénix, Le Glajou retrouve aujourd'hui son lustre d'antan. Essayez leurs plats signatures avec un vin rouge du Fief Vendéen et vous aurez une assez bonne idée de vous transporter dans le passé dans la vieille tradition d'une cuisine locale, en voie d'extinction. Essayez-le, vous ne le regretterez pas ! GARANTI!
Ce restaurant s'écarte un peu des sentiers battus, puisqu'une nouvelle rue de Challans le relie à St Jean de Monts. La cuisine est française avec des spécialités traditionnelles vendéennes, la bière cuite au feu de vigne par exemple. Mais il y a aussi beaucoup de choix pour les moins risqués. Il existe une sélection de trois menus, des prix différents et à la carte. Il y a une atmosphère agréable et calme dans une jolie salle à manger. La nourriture est bien présentée, bien cuisinée et servie par un personnel amical et attentionné. Il y a aussi une salle à manger extérieure
Carte
Desserts
Feuilletés De Ore Sauce Caramel7 €Coupe Sorbet Alcoolisé (Poire, Citron…)5 €Assiette De Trois Fromages Salade4 €Entrées
La Bignaiemaraichine Et Son Œuf Mollet25 €Incontournables
La Gralae Et Son Effiloché De Jambon De Vendée15 €Cuisse De Grenouille Poêlée Au Beurre D'ail18 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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