Cuvée 31 - L'Épine
Cuvée 31
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Cuvée 31 à L'Épine. Pour le moment, il y a 6 plats et boissons sur la carte.
Cuvée 31 est un joyau gastronomique qui offre une expérience culinaire mémorable, où chaque plat est présenté avec soin et une touche d'originalité. Le personnel chaleureux et attentif, aux connaissances approfondies des plats, veille à ce que chaque moment soit apprécié. L'ambiance élégante et la vue exceptionnelle sur la cathédrale ajoutent au charme du lieu. Bien que la lecture du menu puisse être déroutante, les conseils du personnel sont précieux. Malgré un léger bémol sur un dessert, la qualité des mets et la passion des propriétaires font de cet endroit une recommandation indispensable.
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Évaluations
Était-ce Jacques Dufour un Cuvée 31 mag :
Restaurant gastronomique remarquable aux associations de saveurs que l'on découvre avec délice. Le personnel chaleureux et attentionné vous accompagne dans l'expérience à chaque plat, le rythme entre chacun est adapté pour avoir le temps de savourer l'assiette terminée. La volaille reste peut être un cran en dessous du poisson et de la viande. Ne vous privez pas du plateau de fromages, plusieurs douzaines de variétés... Voir tous les avis.
Quelle belle découverte ! La décoration de l'accueil et du bar donne le ton, allant du moderne à l'illustre passé de ce lieu de gastronomie. L'équipe est sympathique, oscillant entre gastronomie et détente, on s'y sent immédiatement à l'aise. La salle à manger est très agréable, élégante sans être clinquante. Tout au long du service, l'équipe a fait preuve d'un professionnalisme remarquable et d'une amabilité rare. Le défilé des plats est accompagné d'une présentation soignée et d'une précision des saveurs et de la cuisson. La rencontre avec le propriétaire des lieux clôt cette soirée des plus agréables ; cet homme respire la passion pour son métier et a un sens commercial aiguisé pour ses clients. Je ne peux que recommander ce restaurant.
Excellent restaurant gourmet ! Nous avons été très bien accueillis par le personnel. L'endroit est très calme et offre une excellente vue sur la cathédrale. Les plats étaient très bons, le houmous avec des pois accompagné de crackers apéritifs était vraiment excellent ! Les prix sont très raisonnables pour la qualité des produits. Je vous recommande vivement d'y aller.
Très bon restaurant. Le personnel est très agréable, chaleureux et sympathique. Les serveurs connaissent très bien les plats, expliquent bien et donnent de bons conseils. Les menus sont copieux. Les plats sont très bien présentés. Cet établissement est une véritable perle rare qui mérite d’être visité. Si je pouvais leur donner 20/20, je le ferais.
Excellente adresse ! Raffinée et inédite, des associations originales et de belles présentations. Un bon timing pour le service des plats.
Restaurant magistral! Une ambiance, une équipe, une cuisine et une décoration 5 étoiles. Belle découverte culinaire accompagnée par un personnel passionné, sympathique et discret. Les plats sont de qualité, recherchés et présentés avec un savoir-faire digne des plus grandes maisons. Longue vie à la Cuvée 31!!
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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