Résumé des avis
Cuvée 31 est un joyau gastronomique qui offre une expérience culinaire mémorable, où chaque plat est présenté avec soin et une touche d'originalité. Le personnel chaleureux et attentif, aux connaissances approfondies des plats, veille à ce que chaque moment soit apprécié. L'ambiance élégante et la vue exceptionnelle sur la cathédrale ajoutent au charme du lieu. Bien que la lecture du menu puisse être déroutante, les conseils du personnel sont précieux. Malgré un léger bémol sur un dessert, la qualité des mets et la passion des propriétaires font de cet endroit une recommandation indispensable.
Était-ce Jacques Dufour un Cuvée 31 mag :
Restaurant gastronomique remarquable aux associations de saveurs que l'on découvre avec délice. Le personnel chaleureux et attentionné vous accompagne dans l'expérience à chaque plat, le rythme entre chacun est adapté pour avoir le temps de savourer l'assiette terminée. La volaille reste peut être un cran en dessous du poisson et de la viande. Ne vous privez pas du plateau de fromages, plusieurs douzaines de variétés... Voir tous les avis.
Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 14.06.2023
Restaurant gastronomique remarquable aux associations de saveurs que l'on découvre avec délice. Le personnel chaleureux et attentionné vous accompagne dans l'ex... Restaurant gastronomique remarquable aux associations de saveurs que l'on découvre avec délice. Le personnel chaleureux et attentionné vous accompagne dans l'expérience à chaque plat, le rythme entre chacun est adapté pour avoir le temps de savourer l'assiette terminée. La volaille reste peut être un cran en dessous du poisson et de la viande. Ne vous privez pas du plateau de fromages, plusieurs douzaines de variétés qui pourraient faire un festin à elles seules. Apéritifs et infusions remarquables.
Des notre arrivée très bien reçu apero au petit salon excellent repas serveurs très agréables Des notre arrivée très bien reçu apero au petit salon excellent repas serveurs très agréables
La lecture du menu peut être déconcertante, mais le personnel explique chaque plat avec beaucoup de compétence et nous n'avons pas été déçu par les mélanges de... La lecture du menu peut être déconcertante, mais le personnel explique chaque plat avec beaucoup de compétence et nous n'avons pas été déçu par les mélanges de saveurs qui nous ont été servis. Le sourire est de rigueur de la part du personnel et les conseils pertinents. Le seul petit bémol était mon dessert à la mangue vraiment trop minimaliste et manquant de saveur (4e photo) ,j'aurai dû choisir celui de mon mari qui lui s'est régalé ! j'en ai d'ailleurs fait part au moment de régler. Je laisse malgré tout mes 5 étoiles car le reste du repas était parfait.
Très bon rapport qualité prix, l'endroit, le service, la qualité du repas et un prix correspondant tout à fait à la qualité. Très bien. Très bon rapport qualité prix, l'endroit, le service, la qualité du repas et un prix correspondant tout à fait à la qualité. Très bien.
Une vraie crise cardiaque ! Nous avons d'abord été invités à boire un verre au bar, puis le serveur nous a accompagnés à notre table le repas était excellent et... Une vraie crise cardiaque ! Nous avons d'abord été invités à boire un verre au bar, puis le serveur nous a accompagnés à notre table le repas était excellent et le cadre très élégant, parfait pour un dîner tranquille.
Dernière mise à jour : 11.05.2023
De superbes plats..... Un vrai moment de bonheur où les saveurs eclatent en bouche De superbes plats..... Un vrai moment de bonheur où les saveurs eclatent en bouche
Excellente adresse ! Raffinée et inédite, des associations originales et de belles présentations. Un bon timing pour le service des plats. Excellente adresse ! Raffinée et inédite, des associations originales et de belles présentations. Un bon timing pour le service des plats.
Restaurant magistral! Une ambiance, une équipe, une cuisine et une décoration 5 étoiles. Belle découverte culinaire accompagnée par un personnel passionné, symp... Restaurant magistral! Une ambiance, une équipe, une cuisine et une décoration 5 étoiles. Belle découverte culinaire accompagnée par un personnel passionné, sympathique et discret. Les plats sont de qualité, recherchés et présentés avec un savoir-faire digne des plus grandes maisons. Longue vie à la Cuvée 31!!
Très bon accueil Très bonne cuisine Nous avons passés un très agréable moment Très bon accueil Très bonne cuisine Nous avons passés un très agréable moment
Très bon restaurant. Petits plats sur la carte des vins encore impressionnants: pour ainsi dire pas de rosé, dommages si vous l'aimez. Sélection champagne avec... Très bon restaurant. Petits plats sur la carte des vins encore impressionnants: pour ainsi dire pas de rosé, dommages si vous l'aimez. Sélection champagne avec verre très limité.
