Civilisations - Les Herbiers
Civilisations
Description
Ici tu trouveras le menu de Civilisations à Les Herbiers. À l’heure actuelle il y a 84 mets et boissons au menu.
Situé aux Herbiers, près de l'hôtel Ibis et de la sortie de l'A87, notre établissement est une adresse incontournable pour la gastronomie locale. Notre chef Sylvain vous propose des plats préparés à partir de produits locaux, dans un décor splendide et original entouré d'objets inusités. Nous vous offrons plusieurs salles pour organiser vos repas de famille, d'anniversaire, d'entreprise ou d'affaire.
Images
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Évaluations
- Un repas décevant avec du beurre blanc fondu au lieu du beurre blanc promis. - Ambiance traditionnelle et originale avec des produits authentiques et de qualité. - Des plats délicieux, un service impeccable, une décoration agréable et une équipe attentionnée. - Aucun point négatif à signaler, une cuisine excellente, un service chaleureux, des soirées à thèmes mémorables. - Une expérience agréable avec un service de qualité, des plats délicieux et des conseils avisés. - Sylvain et son équipe offrent une expérience culinaire excellente et une atmosphère conviviale. - Un restaurant superbe avec une atmosphère conviviale et des soirées karaoké.
Dimanche dernier, le 6 octobre, déjeuner dans ce restaurant : très déçu. On nous sert un bar enrobe de beurre blanc, je suis de Nantes, et je me fais plaisir. Hélas, pas de beurre blanc mais du beurre fondu. Nos voisins de table, ayant pris la même chose, ont également été très déçus. Monsieur le chef, il va falloir apprendre à faire un beurre blanc, ou ne pas le mettre dans votre menu. Je pense que pour un restaurant gastronomique, c'est un peu léger. Mais la note n'est pas légère. Je paierai le prix lorsque ce que j'ai dans mon assiette en vaudra la peine. Ce n'est pas le cas. Très dommage car le service est impeccable.
Dimanche dernier, 6 octobre, déjeuner dans ce restaurant : très déçu. On va annoncer un filet de bar à beurre blanc, et je vais manger. Hélas, point de beurre blanc mais beurre fondu. Nos voisins de table, ayant pris la même chose, étaient également très déçus. Chef, vous devez apprendre à faire un beurre blanc, ou ne pas le mettre dans votre menu. Pour un restaurant gastronomique, c'est un peu léger. D'autre part, la note n'est pas légère. J'aimerais payer le prix quand ce que j'ai sur mon assiette en vaut la peine. Ce n'est pas le cas. très mauvais parce que le service est impeccable.
J ai découvert par hasard ce superbe restaurant à l ambiance conviviale, on y mange très bien et j ai eu l honneur de rencontrer Luc qui propose en plus de son service au top des moments karaokés le vendredi soir. Rendez vous est pris j irai chanter ce vendredi dans ce lieu magique. Merci a toute l équipe.
Atmosphère très agréable et le personnel en haut. Je recommande fortement.
Très belle décoration, pour les menus : ok pour la qualité mais pour la quantité, c'est assez limité.
Carte
Fajitas
Texas Fajita Tamaulipas16 €Cold Pressed
Add A Super Tonic Shot2 €La Formule Du Midi
Entrée/Dessert Du Jour12 €Entrée/Plat Du Jour Ou Plat Du Jour/Dessert16 €Entrée
Bruschetta Aux Escargots Royer3 €