Canard Street Wazemmes - Lille
Canard Street Wazemmes
Description
Plongez dans l’effervescence des Halles avec Canard Street Wazemmes, petit royaume du canard en mode street food. Ici, chaque burger est une déclinaison gourmande du canard — confit, magret, ou préparations aux influences insolites — et les frites, coupées et cuites à la demande dans la graisse de canard, volent la vedette. Produits locaux, fromages (notamment Fourme d’Ambert en renfort), bières à portée de main et équipe souriante concourent à un repas rapide mais soigné. Idéal pour une pause savoureuse au marché: simple, généreux et mémorable.
Images
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Évaluations
Canard Street Wazemmes s’impose comme une adresse de street food spécialisée autour du canard, installée au cœur des Halles de Wazemmes. Les visiteurs louent l’assortiment de burgers au confit et au magret, la qualité des produits locaux et surtout les frites coupées à la main et cuites à la graisse de canard — croquantes et goûteuses. L’accueil est chaleureux, le service rapide et souriant, et l’ambiance du marché donne au repas un caractère convivial et dépaysant. Populaire et souvent animé, l’établissement vaut le détour pour les amateurs de cuisine généreuse et de saveurs franches.
Visité un dimanche très chargé avec ma femme et essayé les frites / frites cuites dans de la graisse de canard. . . . elles étaient fantastiques. Les gars qui dirigeaient l'endroit étaient vraiment serviables même avec notre français très limité. La nourriture de rue à son meilleur, la seule déception était que nous avions mangé plus tôt et que nous ne pouvions rien gérer d'autre! ! Le canard avait l'air incroyable
Leur nourriture est la meilleure du marché et ils ont le meilleur canard de Lille. Il est très confortable de manger au centre du marché de Wazemme. Je le recommande à tout le monde !!
J'ai récemment déménagé à Lille et un ami de retour au Royaume-Uni était en visite, car nous sommes tous les deux chefs, nous avons décidé de visiter les marchés de wazemmes qui regorgent de produits frais locaux (comme du fromage, de la viande, du poisson, de la bière, etc.) . C'est là que nous avons découvert Canard Street un lieu de restauration de rue servant exclusivement du canard, nous devions l'essayer, nous avons opté pour 1 burger de canard confit et 1 burger de magret de canard et je dois dire qu'ils étaient incroyables et la chips de graisse de canard était aussi un absolu régal, cet endroit est un incontournable lors de votre visite à Lille. ✌️️
Super halles! Il y a tout, boucher, fromager, boulangerie, epicerie fines, des restos à emporter ou sur place sur des bancs à l'intérieur. Il y a même Dona Bica, les rois des pasteis de nata. Les stands ne sont pas toujours ouverts, ça dépend mais le sont tous les jours de marché le mardi, jeudi et dimanche
Marché couvert très bien achalandé. Ça doit etre sympa d'habiter tout près et de pouvoir y faire ses achats de produits frais.
Carte
Modifiers
Aiguillettes Croustillantes5 Aiguillettes croustillantes de canard OU de poulet à la panure de maïs; accompagnées de leur sauce tartare.
18 €Vins
Vin Blanc Alsace 75Cl21 €EntrÉEs
Gesiers SnackesDe délicieux gésiers de canard snackés à la plancha
5 €Tranche Fois GrasTranche de foie gras mi‐cuit au sauternes; fleur de sel
9 €Burrata Au Pesto Verde6 €BiÈRes Et Cidres
Biere Dix Blonde 33ClBrasserie Célestin
7 €