Café Um Dierfgen - Luxembourg
Café Um Dierfgen
Description
Installez‑vous au Café Um Dierfgen et laissez-vous emporter par une parenthèse luxembourgeoise gourmande. Ici, les recettes de terroir sont préparées avec générosité : plats copieux, viandes locales surprenantes, poissons bien travaillés et desserts qui font oublier toute hésitation. La carte des vins, soigneusement conseillée par une équipe chaleureuse, souligne chaque plat. Le cadre, une maison rénovée aux petites salles cosy et à la terrasse tranquille, invite à la détente après une journée de visite. Parfait pour un déjeuner convivial, un dîner de découverte ou un verre recommandé entre amis.
Images
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Évaluations
Café Um Dierfgen est un bistrot chaleureux au cœur de la Ville-Haute qui met à l'honneur la cuisine luxembourgeoise traditionnelle. Les clients louent la générosité des portions et des spécialités locales — Judd mat Gaardebounen, kniddelen, jarret de porc, viande de cheval — ainsi qu'une belle carte des vins et des desserts soignés comme la crème brûlée. L'accueil est généralement convivial et accueillant, la terrasse est appréciée et l'intérieur cosy en maison rénovée offre des salles intimistes. On note cependant des irrégularités de service (attentes, petites erreurs de service) et quelques choix d'ingrédients prêts à l'emploi signalés par des clients. Malgré ces aléas, l'établissement reste recommandé pour goûter les classiques du pays dans une atmosphère authentique.
Le restaurant à l'intérieur ressemblait à une maison trois étages rénovée, avec 3 à 4 tables disponibles dans des salles isolées. C'était cosy d'un côté, mais cela ne donnait pas une ambiance générale au lieu. La nourriture était généralement bonne, mais chère, à l'exception de la salade que nous avons reçue, où un petit morceau de saumon grillé était posé sur une immense assiette, et l'ajout de thon en conserve a encore aggravé les choses : il faut prendre en compte que le thon en conserve est presque aussi coûteux que le vrai, et pour un restaurant gastronomique, je m'attendrais à ce dernier. Il en va de même pour les frites précuites congelées. De plus, la nourriture est arrivée tard : un retard de 25 minutes était prévu pour un plat particulier que nous avons commandé, mais nous avons attendu près d'une heure. La carte des vins était à la hauteur et les desserts étaient délicieux. Le service avait ses hauts et ses bas, le moment le plus notable étant que 3 serveurs se moquaient de moi parce que j'avais fait l'erreur fatale de demander un apéritif au lieu d'un digestif, mais les 3 ont disparu sans m'orienter ni m'apporter quoi que ce soit. D'un autre côté, nous étions les derniers clients et ils fermaient à ce moment-là. Attention cependant, un petit verre n'aurait pas vraiment retardé leur opération, surtout puisque nous les avions attendus plus tôt. Dans l'ensemble, un repas copieux dans un bon emplacement, qui offre des possibilités d'explorer davantage la ville haute de Luxembourg.
Lors de notre agréable voyage au Luxembourg, mon petit ami et moi avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant incroyable. Nous avons commandé deux plats délicieux : 1. Kniddelen mat Speck 2. Bouchée à la Reine. Si vous visitez le Luxembourg, je vous recommande vivement d'essayer ces deux plats, car ils étaient absolument fantastiques. La pâte au poulet était ma préférée, je n'arrive pas à me remettre de sa saveur exquise. L'endroit est superbe et le personnel est très aimable. Vous pouvez leur demander des suggestions si vous n'êtes pas sûr de ce que vous souhaitez commander. Nous avons accompagné notre repas d'un excellent vin blanc qu'ils nous ont recommandé. Assurez-vous de faire une réservation à l'avance, car le restaurant a tendance à se remplir rapidement. Nous avons passé un moment formidable à savourer la meilleure cuisine ici.
Normalement, j'évaluerais ce restaurant avec 5 étoiles, mais il y a eu quelques erreurs et malentendus. Trop pour donner la dernière étoile. Tout d'abord, ils ont oublié ma soupe en entrée. La serveuse, une jeune femme qui parle français et anglais, m'a expliqué la soupe et je l'ai commandée. Ensuite, elle a demandé à ma fille si elle voulait également une entrée. Plus tard, elle m'a dit que je ne l'avais pas commandée. Étrange, car elle a aussi demandé à ma fille une entrée alors que je n'en avais pas commandée. Un petit mot d'excuse aurait été apprécié. Deux autres serveurs se sont excusés à ce sujet, mais pas elle. Ensuite, j'ai demandé le menu des desserts et elle m'a donné le menu du dîner. Enfin, j'ai commandé une liqueur et l'addition. Elle m'a apporté la liqueur, mais pas l'addition. Il y a trop de choses qui n'ont pas été bien faites pour décrocher la cinquième étoile. Ne vous méprenez pas, elle était sympathique, mais il y avait trop de fautes. Passons maintenant au principal, la nourriture. La nourriture était vraiment délicieuse. Les spaghetti de ma fille avaient exactement le même goût que ceux de ma grand-mère, comme mentionné dans le menu. J'ai pris le plat de viande qui était également très savoureux. En dessert, nous avons eu une crème brûlée et une mousse au chocolat. Les deux étaient également délicieux et ma fille a même terminé la mousse alors qu'elle était déjà rassasiée. C'est un signe de bonne nourriture. Donc, si vous en avez l'occasion, vous devez y aller pour le dîner ou le déjeuner.
Service au top et assiettes copieuses, les spécialités du luxembourg sont excellentes
Carte
Poisson
Sauces
Dessert
Jus Frais
Plats Végétariens